引き続き、鉄を。

　鉄が足りないと言うおじいちゃんの言葉に触発されて、最近私の中で鉄食材(なんだそりゃ)がプチブームになってます

　鉄分豊富なひじきに、これまた鉄分豊富なレンコンをたっぷり入れて炊いたり。
　毎朝食べるヨーグルトに前の晩からドライプルーンを混ぜておいて、翌朝ヨーグルトの水分を吸ってふやけて柔らかくなったものを出したり。


　…ちなみに、当のおじいちゃんはと言うと。

　「もう鉄は充分足りました(笑)」

　と、補給完了宣言。
　しかも「鉄分が足りない」宣言の2日後に。
　…たった2日で鉄分不足が解消できるわけないじゃーんっ
　もー、思いつきで物を言う上にすぐ飽きるんだからっ


　そんなわけで、本日も小松菜です。
　去年のお歳暮で頂いた某ホテル製のサバの缶詰があったので、それと一緒に煮てみました



　『甘辛醤油味』と言うちょっぴり変わった味の缶詰で、中にトウガラシが2本も入ってて結構ピリ辛です
　小松菜を足すとちょっと味が足りなくなった気がしたので、ちょこっとだけお味噌を追加。おかげで辛いのも少しは和らいだかな？
　でもやっぱり「これ辛いなぁ」って言われた…(^^；
　見た目は全然辛そうじゃないんですけどね～。不思議。


　それにしても、なんだか今日はずーっと台所でバタバタしてた気がする…
　他にも常備菜とか作ってたからだと思うんですけどね。フライパン3回も使っちゃったし。
　は～、疲れた～～