* naturally *

自称ライトオタ母さんの気まぐれつれづれ雑記。

生搾りモンブラン専門店、発見!

2022-03-28 | 洋菓子

 こんにちは。
 実家に帰ってきてダラけ過ぎて、朝ドラを見逃してしまった私です
 実家用のアラーム設定するのまた忘れちゃったから~!
 ふっと目が覚めたらもう8時だったんだよ~!
 あ、明日からは間に合うように起きよう、うん、起きたい!
 んも~~~

 でも、昨夜はやたら眠たくて、深夜のお一人様タイム出来なかったんですよねー
 一昨日と違って昼間はだらりんとしてた筈なのに、なんでかなー。
 見たい録画、やりたいゲーム、色々あったのになー。
 残念…
 まぁ、まだまだチャンスはあるから!
 今夜も頑張ろう!!


 今日は少し足をのばして、ピエリ守山へ。
 母上が、エマちゃんの動画用端末と化しているiPhone5c用のケースが欲しいって言うんで。
 もう使い倒してボロボロなんですよ…。
 そんで確かピエリ守山でカバーとか沢山売ってるお店があったから~ってね。
 …でもさぁ、さすがにもう5cのカバーとか…ねぇ?
 いくらなんでも古すぎるって言うかー。
 ちょっともう置いてませんでした
 5cどころか、私と母上が使ってる8用のカバーがギリギリ置いてるぐらい。
 これ、もう少ししたら8用のカバーも店頭から消えちゃうんじゃないだろーか…
 みんなそんなにチャッチャとスマホ買い替えてんのー?
 結構お高い買い物だと思うんだけどなぁ…。

 その後館内をウロウロしていると、ある看板を発見。

 『生搾りモンブラン専門店 OPEN』

 なんですとーーっ??
 あの、今流行りの、クリームをジャーッと上からぶっかけてくれるモンブランの!?
 専門店!?
 こんな所にオープンしたんですってー!?

 慌てて見に行ったらホントにありました!
 生搾りモンブラン専門店!

 きゃーっ、例の機械もちゃんとあるー!!
 ホントに目の前で絞ってるー!!



 まだオープンして間もないので少し列が出来てたんですが、これはもう買っとくしかないだろうと。
 しっかりばっちり絞って頂きました
 はい、こちら~。

 いえ~い
 
 こちらはですね、メレンゲの土台の上にほとんど甘さのない生クリームをポンと乗せて、その上に例の機械でマロンクリームをジャジャーッと絞ってあります。
 最後に栗の渋皮煮をトッピングしたら出来上がり~
 家に帰って早速頂いたんですが、メレンゲはサクサクだし、生クリームはほとんど甘くなくてフワフワで軽くて、マロンクリームも甘さよりも栗の風味を前面に押し出した感じで、大変美味しかったです!
 甘いばっかりで大して栗の味がしないモンブランも多いからね~…。
 やっぱこーゆーのが好きだなぁ

 こないだ高島屋で買ったのはショーケースに飾られてたやつだったけど、今日は注文してから目の前で絞ってくれたやつだったから、より満足感がありました。
 やっぱりあの絞るところを見るの楽しいよね(笑)
 いやー、まさかあんなところでお目にかかるとは。
 ラッキーでしたー


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チョコ祭り&ケーキ祭り!

2022-02-12 | 洋菓子

 こんにちは。
 順調に夜中の一人時間をエンジョイしている私です
 今回は途中で寝落ちしたり、夜中に突然エマちゃんが吐いたりすることもなく、平和です。
 は~…
 おかげで1日1ジャンプ読めてます!
 いつも溜まっちゃうから~…。
 今やっと、去年のクリスマス頃の号まで来た…
 がんばれ私ー!


 今日はちょっとだけ早起きしました。
 …っても、7時頃だけど。
 実家暮らしにしてはちょっと早起きなんだよー!
 今日は、やっぱり頑張って子連れで京都高島屋のチョコ祭りに行こう!ってことになったので~。
 せめて朝一番で出かけた方が、少しでも混雑を避けられるんじゃないかと言うことで~。
 開店時間ちょうどを目指して出発することになって~。
 …っても、9時半頃に出発すれば十分間に合うんだけど。
 うちのお子たち、準備が遅いんです…

 そんなわけで、行ってきました高島屋チョコ祭り!
 正確には『アムール・ドゥ・ショコラ』だっけ。
 『愛のチョコ』?『チョコを愛してる』?
 まぁそんな感じだよね~。
 なんかね、思ったよりも催事スペースが広くてビックリしました
 こんなに大規模だったっけ?
 伊勢丹の『サロン・ドゥ・ショコラ』が一番大きいと思ってたんだけど、負けず劣らずって感じ。
 でも、伊勢丹よりもブース間の通路が広く取ってあって、あまり狭苦しくなく回れました。
 …いや、このご時世だから、少しでも密集度を下げるために広くしてあるのかも…??

 でも、やっぱり子ども2人連れてるとね~、なかなかゆっくりじっくりは見られないよね~
 ミオちゃんは大して手はかからないんだけど、あんまり自由にフラフラさせるわけにも行かないし。
 エマちゃんはずっと手を繋いでなきゃならないし、途中でグズり出すし、気になるチョコを見つけたら絶対に私に知らせてお喋りしないといけなくて、スルーしたら怒るし。
 た、大変だ…
 つ、疲れた…

 いくつかチョコを買って、レストラン街でお昼を食べて、帰る前にデパ地下に立ち寄ったのですが、ミオちゃんが大興奮しておりました
 あんまりちゃんとした(?)デパ地下に行ったことがなかったので、よくテレビで見る『ザ・デパ地下』の雰囲気に感動したみたいです…
 「すごい!すごい!デパ地下なんでもある!すごい!!」
 と、おめめキラキラさせながらあっちこっち飛び回ってました(笑)

 ショートケーキが食べたいと言うので、いくつか見て回った結果、アンリ・シャルパンティエのショートケーキをお買い上げ
 母上が
 「ケーキ1個だけ買うのもちょっとねぇ…」
 と言って、大人用にバレンタイン商品っぽかった『ダムール』と言うケーキを買いました。
 こんな、チョコのタワーみたいなの(笑)

 ちょ、ちょっと帰りの車の中で傾いて乱れちゃったんだけど…
 タテ切りにすると、中身はこんな感じ。

 チョコレートのムースやスポンジの中に、フランボワーズのジュレっぽいものが混ざってます。
 確か隠し味にイチジクも入ってるって言ってたかな?
 そこまで甘ったるくもなく、フランボワーズの酸味もほどよいアクセントになって、食べやすかったです
 でもめっちゃ高かった~…
 1個1,000円もする~~~…

 そして、チョコ祭りの端っこで、めっちゃ気になってたコレも見つけちゃいました!

 生搾りモンブラン!!
 めっっちゃ細いヤツ!!
 お店が出張販売してたんですよ~~。
 いくつかのお店があるけど、今日出店してたのは『和栗茶屋 眞津留』と言うお店でした。
 私も母上もめっちゃ気になってたけど、なかなか食べに行く機会がないね~って話してたので、即決で買いましたよ(笑)
 『生搾り』ではないけど、十分だよ!
 ま、まぁ、こちらも帰りの車の中でちょっと崩れちゃったんですが…
 で、でも、それぐらいじゃ味は変わらないからヘーキヘーキ!
 (崩れちゃったんで、写真は百貨店の紹介記事より拝借しました。)

 栗の風味たっぷりのクリーム山盛りで、甘すぎずあっさりしててパクパクいけちゃいました。
 めっちゃ美味しかった~…
 いやー、まさかチョコ祭りに来て生搾りモンブランに出会えるとは思ってなかったですね。
 ラッキー

 そして、夜はデパ地下お総菜祭り♪
 おーいしーぃ
 子連れ(と言うか、エマ連れ?)で京都の百貨店まで行くのはなかなか大変だけど、色々美味しい思いをさせてもらいました。
 ごちそうさまでした~~


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OSAKA Omusubi Cake おむすびケーキ

2021-06-26 | 洋菓子

 こんにちは。
 昨夜は貴重なお一人様ナイトをエンジョイ出来なかった私です
 なんかちょっと、頭が重たくて…
 お子様ズを寝かしつけながら、一緒に寝ちゃったんですよね~…
 そもそもお子様ズも調子に乗って夜更かししてて、寝たの10時半ぐらいだったし。
 ハッと目が覚めたらもう1時。
 歯みがきもしてなかったので、取りあえず起きて歯みがきをして、お茶を飲んで、就寝。
 あーぁー…
 折角のお一人様ナイトが~…。
 うーん、なんだったのかなー?
 基本健康だから、頭痛とかほとんどないんだけど。
 残念でした。しょんぼり


 今日は近所に新しく出来た東京インテリアをブラブラしてきました
 特に何を買うってわけでもないんだけど、家具屋さんってなんとなく見るだけでも楽しいよね。
 お子様ズも最初は不満げだったのですが、色々目新しいものがあって、あれやこれや見て触って大はしゃぎでした。
 でもねー、ベッドやソファを見つける度にダイブするのはやめて欲しいわぁ…
 ミオちゃんなんて、子ども用の二段ベッドの上段に昇ってはしゃいでたし。
 『ベッドに昇らないで下さい』って貼り紙してあるのが見えんのか!
 ホントやめて…

 その後はイオンモールに移動して、普段通りゲーセンで遊んだり買い物したり。
 ダイソーで、我が家のクワさんのためにもう少し大きい虫カゴ?飼育ケース?(300円也)を買いました。
 100円の一番小さいサイズを買ったんですけど、やっぱりちょっと手狭かな~と思って…
 カブトムシと違って、わりと長生きするらしいから、もう少し快適に過ごせるようにしてあげた方がいいかなぁと
 上手に越冬出来るかしら…。

 

 その後、期間限定ブースの前を通ったら何やら面白いものが売ってたので、つい買ってしまいました。

 その名も、おむすびケーキ!

 どう見てもおにぎりなんだけど、これケーキなんですよ

 包装紙も開け方もおにぎりなんだけど、ケーキなんですよ

 ほら~

 こっちはもっとケーキっぽい

 大阪のお店が作ってるらしいのですが、外側の黒いのは海苔ではなく、ブラックココア入りのクレープ生地なんですって。
 触ってみたらすごく薄くてビックリしました!
 もうちょっとモッタリしてるかと思ってたよ…。

 食べてみたら、ふわふわで甘さもちょうどよくて食べやすい
 海苔に見立てたクレープ生地のおかげで、フォークもいらないし手を汚さずに気軽に食べられる!
 便利便利~

 私たちが買ったのは、栗、しょこら、苺、桜(多分春限定の在庫)、ティラミスの5種類でしたが、他にも沢山種類がありました!
 選ぶのも迷いそう~~。
 可愛くて楽しくていいね!


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フェルム・ラ・テール美瑛 チーズフォンデュケーキ「酪生」

2021-02-27 | 洋菓子

 こんにちは。
 娘の「お手伝い」の遅さに辟易している私です

 ミオちゃんにさー、モヤシの根取りを頼んだんだけどさー…。
 これがもーー、遅いのなんのって
 TV見ながらダラダラやるし、時々ゲームやってるきりゅうさんの様子を見に行くし、かと思えばフラフラ歩き回って冷蔵庫からジュース出してきて飲みながらやるし。
 1時間経っても終わらないんだよ?
 信じられる?
 そんな、5袋も10袋もやれって言ってるわけじゃないよ?
 200gぐらいのやつ1袋だよ?
 私が普通にやったら20分で終わるんですけど。
 なんでそんなにダラダラするのかなー…
 見てるこっちがイライラしてくる!!
 お手伝い頼んだら確かに手間は減るんだけど、代わりにイライラするって、どうなんだろう……。


 そうそう、こないだお義母さまから物産展スイーツのお裾分けを頂いたんですよ
 自分で買って食べたらあんまり美味しかったからって、わざわざ私たちの分を追加で買いに行って、週イチ出勤するきりゅうさんと帰りに待ち合わせして持たせてくれたんです。
 ありがたいことで……

 そんなお義母さま一目惚れスイーツが、こちら。

 お店の名前が読みにくかったんで検索したら、『フェルム・ラ・テール美瑛』って言うお店らしいです。
 北海道のお店ですね。
 長方形のチーズケーキがホールで1本入ってるのかと思って開けたら、可愛らしい三角形のケーキが3ピース。
 この方が切り分ける手間が要らなくて便利!
 ただの三角形じゃなくて、ちょっとうねってるのがなんだか可愛らしくないです?

 早速頂いてみると、半生のスフレタイプ。
 ふわふわで柔らかくて、甘さと酸味のバランスが絶妙です!
 最近甘味耐性が低下してきた私でも美味しく食べられる、甘さ控えめあっさり仕立て。
 でも、チーズの風味は濃厚だから、物足りなくならなーい
 しかも、実は真ん中にクリームが隠れてるんですよ!
 なんか突然トロトロッと出てきたからビックリした。
 でもおいし~~
 言うならば、フォンダンショコラのチーズ版って感じ?

 なかなか新感覚のチーズケーキで、楽しく美味しく頂きました。
 お義母さまありがとう~~


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久しぶりのエスコヤマ!

2018-07-20 | 洋菓子
 こんにちは。
 昨夜は珍しく3回もエマちゃんに起こされた私です
 普段は夜中に1回なんだけどなー。
 夜中に起きて、ベッドに入れて一緒に寝たと思ったら珍しくベッドから落っこちて泣いて起こされ、早朝にも起こされ…。
 連続睡眠時間が取れないいぃー……
 今日はたくさん運転するから、ちゃんと寝とかないと!!…と思ってたのに。
 そんな日に限ってこーゆーパターンなんだよね~…


 今日も自由登園日だけど、今日は行きません。
 実家に帰る日だから!
 午前保育なら、終わってからお昼ご飯食べて実家に向かうってのもアリなんですけどね。
 折角なんで、朝から出発して、久しぶりにエスコヤマに寄ろうかな~と
 前はちょこちょこ寄ってたけど、幼稚園通うようになってからなかなか行けなくなっちゃったからさー。
 最後に行ったのいつだっけ?
 去年の夏休みぐらいかも…。
 年イチ?

 母上のお友達にエスコヤマファンが多いので、店舗に寄る旨伝えてバウムクーヘンやロールケーキの代理購入を請け負ったのですが、連日の異常な暑さや熱中症のニュースなんかを見て心配になったのか、
 『あんまり混んでて長い時間並ばなくちゃいけなかったら、無理して買ってこなくていいからね!』
 と母上からLINEが届きました。
 …まぁ、混んでる時はお店の外まで行列が伸びてて、1時間ぐらい並んだこともあったからなー…。
 確かにこの炎天下で乳幼児2人連れて長時間並ぶのはキツそうだ…
 でも折角行くからには、やっぱり買いたいしなー…。

 なんてモヤモヤしながら向かったのですが、お店に着いてみてビックリ。
 全っ然並んどらーーん!
 今までで一番空いてるんじゃないか?ってぐらい人がいませんでした。
 うーん、やっぱ暑いからか??
 普段はそこそこ並ぶイメージだし、この暑い中並ぶのイヤだな~と思って来ないのかな(笑)
 まぁ、こっちは助かったけど
 

 そんなわけで、久しぶりのエスコヤマのケーキ
 まぁ、お店に行き始めて3年…4年目ぐらい?なんで、主要な生ケーキは大体食べたかなーって感じなのですが、ちょっと目新しいのがあったので買ってみました。



 フロマージュ feat.イエロー&グリーン
 小洒落たチーズケーキって感じかな?
 『グリーン』は、見て分かる通りマスカット。
 皮付きでプチプチとした食感が楽しいです
 『イエロー』は、チーズムース(?)の中に隠されたパイナップルジュレ。
 酸味と甘味のバランスがよくて、夏らしく軽くてスッキリした甘さの一品でした
 これは初めて見かけたんじゃないかなー??

 しかしですね。
 思うがままにショーウィンドーのケーキを6個ぐらい買って、更に別ウィンドーのパンやキッシュを買い、代理購入分を含めたロールケーキとバウムクーヘンのまとめ買いをして、お会計をしてもらったところ。
 合計16,000円ぐらいになってビックリ
 普段は代理購入分は事前に予約してて、当日お店で買う分とは別会計で払ってるので、まとめて1万円以上払ったことはなかったんで…。
 まとめてだろうが分けてだろうが払ってる金額は同じだけど、まとまった金額を見るとビックリしますよね?(笑)
 更にこの後夏限定のアイスをお子さま2人と食べ、ミオちゃんにねだられてお高いマカロンを2個買わされ、更にお昼ご飯&明日の朝ご飯用のパンを買ったんで、今日だけで2万近く使ったんじゃないかしら…。
 (もちろん、代理購入分はその後清算してもらったけどね!)
 いやー、いいお客さんだなー

 ま、年に1回程度のことだからね。
 ちょっと多めに見てくださいな……

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