最後のモロミ＆まかないメシ

最後のモロミを搾った。 . . . 本文を読む

洗濯日和

少し暖かくなったので今日は洗濯をした。 . . . 本文を読む

最後の蒸かし

今季最後米を蒸かした。 . . . 本文を読む

片付け

蒸米放冷機を片付けた。 . . . 本文を読む

オリ引き

大吟醸酒のオリ引きをした。 . . . 本文を読む

原酒を格納する。

今年造った原酒を冷蔵庫に格納しはじめた。 . . . 本文を読む

二本目の大吟醸の上槽

二本目の大吟醸を搾った。 . . . 本文を読む

大吟醸の上槽

１本目の大吟醸を上槽した。 . . . 本文を読む

甑上げ

今季最後の留め仕込みをした。 . . . 本文を読む

蔵づくりあまざけ

新商品「蔵づくりあまざけ」のご案内です。 . . . 本文を読む