天気晴朗ナレド山高シ

信州安曇野から、山歩きや日々の暮らしの話題を綴っています。

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大吟醸の酒母麹

2010年12月30日 17時52分47秒 | 日本酒・酒造り
今日は、大吟醸の酒母を仕込んだ。 . . . 本文を読む
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年の瀬

2010年12月28日 19時13分27秒 | 日本酒・酒造り
今年も残すところあと4日になりました。 . . . 本文を読む
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