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天気晴朗ナレド山高シ
信州安曇野から、山歩きや日々の暮らしの話題を綴っています。
今年の冬はスキーに行こう!
2009年10月31日 21時51分03秒
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スキー
ということで、サンアルピナ鹿島槍スキー場のシーズン券を購入した。 . . .
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ヤブタの圧搾板を洗う
2009年10月30日 20時54分03秒
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日本酒・酒造り
仕込みの準備も進んで、モロミの圧搾機、通称「ヤブタ」の圧搾板を洗い始めた。 . . .
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大町の古刹、霊松寺
2009年10月29日 22時02分58秒
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いろいろ
素晴らしい秋晴れ、ちょっと蔵を抜けだして霊松寺まで。 . . .
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オスネコなので
2009年10月28日 19時06分25秒
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いろいろ
うちのオスネコ”しろ”にもついにこの日がやってきてしまいました。 . . .
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錫製のチロリ
2009年10月27日 21時25分02秒
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日本酒・酒造り
錫製のチロリで呑む燗酒の味は。 . . .
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今年第一号の麹
2009年10月25日 21時27分41秒
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日本酒・酒造り
今年第一号の麹ができました。 . . .
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今日から泊まり込み
2009年10月24日 18時23分28秒
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日本酒・酒造り
麹の作業や温度管理のため、まずは今日と明日は蔵に泊まりです。 . . .
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米を蒸かす
2009年10月23日 19時26分18秒
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日本酒・酒造り
今日から米を蒸かし始めた。 . . .
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洗米をはじめる
2009年10月22日 21時08分33秒
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日本酒・酒造り
今日から洗米開始。 . . .
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酒米が入ってきた
2009年10月21日 17時07分12秒
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日本酒・酒造り
アルプス搗精工場で精米された酒米が、いよいよ入荷した。 . . .
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