蔵の裏に繁茂している茗荷を採りました。 . . . 本文を読む
大きな夕顔の実がとれました。
バアちゃんが慣れた手つきでかんぴょうに引いていきます。
私もやってみましたが、干瓢というより味噌汁の具みたいになってしまいました。
まだまだです。
いよいよ夏野菜も終わりの時期が近づいてきました。 . . . 本文を読む
ここのところ涼しくなり、日本酒が呑みたくなるこの頃です。
そんななか、普通酒のろ過をしました。
夏を越した今年の酒もだいぶ熟成が進み味が乗ってきました。
今晩は普通酒の熱燗で決まり。 . . . 本文を読む