手作り工房 rococo

~綺麗・可愛い・美味しい~生活芸術作品集

HMで焼きドーナツ(クリスマス)

2014-12-25 09:40:21 | クリスマス料理・お菓子


昨日作ったクリスマス向けの焼きドーナツ。ホットケーキミックス使用です。


  材料(生地)            作り方(生地)

ホットケーキミックス  100g   ①室温に戻したバターと砂糖をボールに入れて、白っぽく
   バター      100g     なるまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
    卵        2個     ②ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ、3等分する。
    砂糖      70g     ③1つに抹茶、1つにブラックココアを加えて、混ぜる。
  ☆ 抹茶       5g     ④プレーン生地から大匙1ずつを小さな容器に3つ取り出し、
 ☆ ブラックココア   5g      それぞれを少量の色素や抹茶で色づけする。
       
ココアのは型に砕いたくるみ適量を並べて生地を入れます。
抹茶のはスライスアーモンドを並べて生地を入れます。
多色使いのは、色づけした生地をそれぞれコルネに入れ、シリコン型に大き目の点を描いてから、
レーズンと砕いたカシューナッツ適量も並べて、プレーン生地を入れます。
180℃に予熱したオーブンで、20分焼いて、完成!!
生地を入れる時は、必ず絞り袋を(口金なしの切りっぱなしでOK)使って入れて下さいね!



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