あつしおかのう　みみず倶楽部　Annex

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ベンガル料理講座（菜っ葉の付け合せ）

2010年01月05日 | 南インド旅行
材料　菜っ葉（1束）2-3cm長に切る

1パンチフラム・赤唐辛子
4ターメリック・塩・砂糖
6水は入れない
7水分が飛ぶぐらい（10分ぐらい）
出来上がりはかなりしょっぱい

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