手抜きの効用 2007-04-07 | Weblog 地鶏が2割引だったので,親子丼を作りました。 だしをとって,丼つゆから作ると大変ですが,めんつゆを使えば簡単にできます。 めんつゆは,やや甘めなのを除けば,少量しか必要としない一人暮らしには,たいへん便利です。 料理も,仕事も,人生も,ただがんばればいいというものではありません。 手を抜くところは抜いて,力を入れるところは力を入れて,充実させたいものです