所在地：上海市南京東路20号
フェアモント/ピース ホテル上海は、上海一等地に建つ★★★★★ホテルです。１階のジャズバーから聞こえるリズムが外灘の雑踏と一線を画す格式を誇示しています。昨年７月にリニューアルが完了しデコの重厚さを確保したまま再稼働しています。
ホール天井はまさに圧巻。
ホール天井はまさに圧巻。
ホール天井はまさに圧巻。
所在地：上海市中山東一路27号
「THE HOUSE OF ROOSEVELT」は、1920年に建てられた植民地時代の遺構である。主目的はアヘンの貿易に始まり、日本海軍の諜報部の時期もあった。建物は延面1100平方メートル、8階、ワインは2500ラベル（20,000程度のボトル）を有す、2階は中国最大のワインショップである。2つのレストラン、ワインセラー、ロレックスフラッグシップ、およびメンバーのクラブなどで構成されている。屋上がオープンであった為、勝手に入場し撮影。写真の通り、かなりベストポジション。しかし35度以上の気温と高い湿度により、長時間滞在は耐えられず早々に退散。
所在地：上海市世紀大道88号
グランド・ハイアット上海は世界一の高層（87階）ホテルです。外灘、黄浦江、上海市街地などを眼下に見下せます。時期によりEXペディアなどで非常にリーズナブルに利用できます。
森タワーの隣です。
共用廊下は吹抜になっています。
見下げ。
居室からの景観（都心部では無い方角）。ちなみに74階でした。
朝食はブッフェスタイル。中国人観光客が最も多いのですが、基本的に短パン＋ビーサンでノープロブレム。
ホテルを出て前面道路から電波塔方向を望む景観。
所在地：上海市福州路70号
上海名物の豚の角煮（紅焼肉）です。上海の代表的な家庭料理である醤油の煮込み。甘辛く上海にしては味濃い目です。
東京都港区南麻布2-12-5
古川橋交差点近くのラーメン店。社長と店長（息子）と奥さん？と思われる一家による家族経営の様子。
店構えはどちらかというと今一つ。歩道橋に隠れて分かりにくいかもしれません。
店内も１０席程度でしょうか。あまり広くありません。
ここのメニューは基本的に天然素材の健康志向で、ラーメン＝不健康なイメージはこの店には当てはまりません。
お店一押しのメニューといえば、冬は「あさりラーメン」、夏は「汁無しタンタン麺」です。
そのため、女性にも人気があり、芸能人もよく来店します。（北野監督作品にも登場しているらしい。）
「汁無しタンタン麺」は自家製麺に肉味噌と山椒が利いています。
個人的にはさらにオプションの"辛目"が一押し。暑くても食べやすく夏場は特にお勧め。
汁無しタンタン麺 ￥900
餃子 ￥500
