今年の食べ収めとして僕が選んだのは帝国ホテルのランチです。来店は確か３回目。日本最古のブッフェスタイルは最新設備のオープンキッチンで作られながらも、伝統の味を堅持しているのです。繊細な前菜～ダイナミックなロースト料理まで手堅く幅広いメニューは客層を選びません。最近の外資ホテルが隆盛な中、国内勢の最高峰として高い満足度が得られます。帝国ホテル内に於いては"ご家族向けサービス"の一環とした位置づけである為か、たまに気の抜けた店員にあたる事がありますが、適切に指摘してあげて下さい。今後も定期に（年に一回は）足を運びたいと思っています。
（ジェラートコーナー付近）
