トウモロコシ三昧 2018-06-30 | Smile Food この夏は栃木県各地のトウモロコシを楽しんでる。那須烏山市の耕吉の初物を、続いて宇都宮市のタケおじさんの畑、そして大田原市の水口ファーム。 それぞれの個性が感じられて面白い。地域が変われば収穫時期が多少なりともずれるから、追っていくのも楽しい。 トウモロコシのヒゲは干してお茶に。生薬ではトウモロコシのヒゲを南蛮毛と呼び、むくみ対策に。 « 自然和食はな笑みでランチ | トップ | 野菜の素焼きの梅醤油漬け »
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