野菜の音

あの時をメモ

It`s Your World

2011-05-31 | Spice for life
新聞でGill Scott Heronの訃報を知る。
5月27日に亡くなったそう。

クラブ好きだったあの頃
この曲とかThe Bottleとか
聞こえて来たらもう
気分は最高潮!
今じゃ考えられないくらい
タフに生きていた時の思い出

The ground beneath my feet
I know was made for me
There I belong
(Cause my)spirit`s made to be free
And soon now everyone will see
Life is made for us to be what we will be

足元の地面は
僕のために作られたんだ
どこか決まった場所に
属しているわけじゃない
(だって僕の)魂は自由なんだ
今にみんなもわかるだろう
人生は僕らの未来のためにあるってことが

It`s your world(and yours and yours and yours)
(and)What you see ,it was not meant for me
It`s your world ,but you don`t have to be lonely
Cause in your world ,you are truly feel
The thought that fill my mind
Are a very special kind
Because they`re home to me
And me alone
And then I realize
We all have a home inside
That`s meant to be whatever we want it to be

世界は君のもの
君の目に映る世界は、僕のものじゃない
世界は君のもの、でも孤独になる必要はない
だって君の世界では、君は本当に自由だから
僕の心を占める思いは
本当に特別なものなんだ
だってそれが僕の帰る家だから
そして僕はひとり
それから僕は理解する
みんなが自分の中に家を持っている
望み通りの家を

Music of life it fills my soul
Music of love makes me feel whole
As human history unfolds
Before my eyes
(Says out)spring made to be free
And soon now everyone`s will be-
It`s our right for us to be what we wanna be

人生の音楽が、僕の魂を満たす
愛の音楽が、僕の欠けた部分をなくしてくれる
人類の歴史が
僕の目の前に展開するとき
(僕らの)魂は自由なんだ
そして今にみんなの魂が自由になる
僕らには希望通りになれる権利がある

クチュクチュ

2011-05-30 | Spice for life
夕方帰宅すると
ツバメの巣から
クチュクチュクムニュムニュ
小さな声が

生まれて間もない命
赤ちゃんに共通するあの感じ
無事に孵ってくれたぁ
一先ず安心

金曜日に梅雨入りして
空は荒れ模様だけれど
光を感じたひと時

ファラフェルサンド ~ Kuumba Du Falafel ~

2011-05-28 | Shop A to Z
ファラフェルサンドファラフェルサンドを食べて来ました。

見ての通り
ピタパンから溢れんばかり
インパクトありますよね
そして彩りがキレイ
これでハーフサイズ
ズッシリ重くて男子料理って感じ。

葉っぱにトマトにキュウリ
オイリーな焼き?ナスにカブのピクルス
フムスにタヒニソースと
底の方にアツアツのファラフェルがコロンと2コ

かぶりついて食べたいところだけど
やめときました。

ピタパンは天然酵母を使っているらしく
厚みがあってふんわり・もちもち・シコシコ

素材はオーガニックだし
動物性も使っていないし
B級グルメな感じがまたいい♪

レンテスープ(レンズ豆のスープ)も
コレでハーフサイズ。
適度にスパイシーで美味しかったです。

何使ってるのかなぁ~とか
気にしないでオーダーできる
それが何よりもウレシかったりする
今日この頃。

Kuunba Du Falafel クンバドゥファラフェルでいただけます。
お店は神泉駅の近く
ファラフェルの専門店だそう
カウンターに置いてあった様々なナッツやらドライフルーツ
今度試してみたいな

Kuunba Du Falafel クンバドゥファラフェル
住所:東京都 渋谷区 神泉町23-1
TEL:03-6416-8396

しゅん

2011-05-22 | Spice for life
ずぅ~っと欠席続きの木工教室
今日は行ける!

雨が降って来たけど
車だから気にならない
材料の木材を乗せて

いつもの道を
いつものように下ってゆく
でも
雨に濡れた地面は
いつもと違っていた模様

くるぅ~とスピン
スローモーションな一瞬
止まった時には反対方向を向いていた

えぇぇえ・・・
全てが一変した気分
何はともあれ
事故には至らなかった
良かった。

こんな時1人って心細い
家族にヘルプ・コール
迎えを待っている間
通り過ぎて行く車から
「この車何してんの?」な視線を感じる
でも1台だけ違っていた。
近くに車を止めて
声を掛けて下さった。
ウレシかった。

お迎え到着
車に異常は見当たらず
視線からココロの声が聞こえて来た
「コイツそうとう焦ったな」
その通りでございます、、、へへへ。

ふぅ
すっかり意気消沈
木工教室はまたも欠席だぁ。。。

雨の日の運転
みなさまもどうぞ気を付けて

3つの地図をたよりに

2011-05-21 | Shop A to Z
農園レストランてさくりのランチ

いただいたランチ
  • サラダ
    ゴマとバルサミコのドレッシング
  • バゲット
    ピーマンと白菜と黒ゴマのバターで
  • 野菜太巻き
    カブの葉のソース
    春菊のソースとチーズ
  • 黒糖アイス
  • ホット・ウーロン茶
てさくり 田園レストラン
住所:
栃木県上都賀郡西方町金井団粉塚912-3
TEL:0282-92-7888
ランチを食べに初めてのお店へ
地図を頼りに行ってみた

・10年前からそのままの古いカーナビ
 (しかも頻繁に動かなくなる)
・友人が持参してくれた15年程前の栃木県地図
・プリントアウトしたお店近辺のグーグルマップ
 (唯一の最新マップ)

苦笑するくらいに古いカーナビと
それを上回る年代物の友人持参の地図
偶然にもこの組み合わせ
古さの相性がバッチリ
3つの地図を見比べて
目的地近辺の目星はついた

お店へと出発!
すでにもうお腹空いてますけど、、、

珍道中の末?
行き着いた先はてさくり 田園レストランさん。
4月の下旬にオープンしたばかりの新しいお店です。
オーナーシェフは、かつて砥上街道沿いにあった
オーガニックベジカフェイヌイさんにいらした方とか。

ちなみにマクロビオティックではないですよ。
農薬や化学肥料を使わずに育てたお野菜を主役に
卵と乳製品を組み合わせて使ったお料理を
提供なさっているみたいですね。

最後に卵焼きを食べたのは、何年前だろう?
どんな反応がでるかな?
そんな感じでいただいて来ました。

卵や乳製品を使ったお菓子類を食べるたりすると大抵
7日間は「いる」感じかして10日後位で「出て行った」感じがします。
今回はどうかな?
  • お店を出てから、お腹がキュルキュルと。。。
    (乳製品を摂った時、私の場合はいつもこうくる)
  • 夜になると顎にポツンと吹き出物が現れて
    (私の場合、油脂分たっぷり系を食べると出現します)
  • 翌朝の早朝には肩がチクチク痛くて目が覚めて
    (お砂糖や果物とかを食べた時に現れる、私の症状)
こんな具合になったけれど、カラダに溜め込まずに出て行ってくれたってコトですね。

食事の後は、何だか心地よくてポジティブな気持ちになった感じがしました。
きっと作り手の思いが込められたお料理だから、食べた私に伝わって来たのだと思います。
美味しいだけで終わらない、お料理の真の魅力はコレ。