甘い野菜のスープで残った具、こんな風にリサイクル

甘い野菜のスープ
作った時に迷うこと
どうしようかな？
漉して残った具

そんな時はまずお味見
スカスカな時はさようなら～
あれあれっ？！食べれちゃうかも
な時もあったりする

数年前までは炒り豆腐に加えて
リサイクルしていたけれど
いつしか作らなくなっていた
カラダが変わるとメニューも変わるのですね

ケアとしての甘い野菜のスープ
いただくのも久し振りだったりする
これには訳があって、私の場合は
・午後2時過ぎくらいになると、集中力が途切れ始めて落ち着かなくなったきたり
・妙に空腹感を感じたり
・手足にしびれみたいのを感じたり
コレって低血糖症な症状じゃ、、、いつの間に？
そんなことになっていたのでした。
あぁ。

さて、今回はカレーと生春巻きにリサイクル
スパイスたっぷりのカレー
甘い野菜のスープでケアしているというのに
これはいかがなものか？
そう思ったけれど作ってみたかったのでした。

思いの外すっご～く美味しくて
特に生春巻き
ばっかり食い、してしまいそう。。。

＊＊＊

以前にもご紹介させていただいたけれど
改めて大切さを実感したのでまた残しておきます。

甘い野菜のスープについて
organic baseの講師であられる奥津さんが
blogに詳しく書いておられますので
参考になると思います。

低血糖症のための甘い野菜のスープ。夏向き編の仮説（加筆訂正）
甘い野菜のスープ追伸、梅干しの種追伸（訂正）
甘い野菜のスープの残りから

低血糖についての著書もあるので読んでみても。
本当に怖い低血糖症　マクロビオティックが現代の病を治す (講談社プラスアルファ新書)