turk グリルパン

ターク　クラシック　グリルパン　買ってみました。

 

中華鍋のテフロンがイカれ

28ｃｍのフライパンが　イカれ、、、、

炒め物に　ちょっと困ってました。

 

テフロンのフライパンは　寿命が短い。

テフロンの張替えを考えたが、、、、、

なんだか、、、今一つ。

 

テフロンより　鉄の方が　買い替えの必要がない！

張替えの必要もない！

ここはひとつ！！

多少の手間は　かかるかもしれないが　鉄にしちゃおっかな！！

スキレットも　なんとか使いこなしてるし！！

ってことで

毎度のことながら　迷いに迷って、、、、

中華鍋と28㎝のフライパンの二つの役割を　してくれるのではないかと。

26㎝、、、、28㎝、、、、、どっちだぁ～！！っと

またまた迷って

タークのグリルパン26㎝を選択。

 

ポチッとしたら　あっという間にやって来た。

 

26㎝は　炒飯を作るには　ちょっと小さいかな？っと、、、、。

まっ！！

この先　年をとって　食べる量も減るし　良しとする。

さっそく　野菜くずを　無理やり集めて

焼き直し、、、とやらを！！

 

クレンザーで　ごしごし洗って、、、、

えぇ～！

鉄なのに　塩も入れるの？

っとか　思いながら　

弱火で気長に　サラダ油　野菜くず　塩を入れて　炒める。

たくさんの油は　固めるテンプルだけど、、、、

今回は　新聞で吸い取る。

キッチンペーパーで　しっかりふきとって

水洗いして　再び火にかける。

 全体に　油を　薄く塗って終了。

 

大事に使えば　寿命が来るまで　使えるはず。

 

さぁ～って

何を　作ろうかなぁ～？？

 

 

最後までスクロールしちゃいましたね。 ポチッとよろしくお願いします↓↓