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園芸部始動
2ヶ月前
秋ナス、美味しいね。油と合いすぎ、ちょっと困るけど、
食べるときは、まいいかと思ってしまう、根性無しです。
だから決して痩せません。
蛇足ですが・・・
若い時は、小母さんは、なんていう変な体型と思ってましたが、
何も心配することなく、45過ぎから、ちゃんと叔母さん体型になりました。
まったくもう！！ という感じです。
涼しくなって、気持ちよくて朝は早起きができなくなりました。
ここのあたりも根性がないＲ＆Ｍ母です。
ryuji さんレシピでも、秋刀魚の佃煮作ってみました。
ryujiさんのなかで『秋刀魚の佃煮』で検索。2006年9月25日掲載です。
作った感想
ワインビネガーにつけるのですが、2割ほど水で薄めました。
砂糖の量は少し少なめにして、あとで調整したほうがいいです。
バルサミコの味でかなり違います。
身が崩れません。
濃厚な、味。 居酒屋で出てきたら感動します。
先日のは、おふくろの味で美味しいです。
参考にね！！
茄子には個性がないので、ゴマ油や、オリーブオイルとか、色々な油や味付けが試せていいですよね。
最近は「エ○ナ」のかわりになんの油を使おうかなあと、思案中です（笑）
みんな、おばさん体型になっていくんですね。。。
ああああ。。。
もちろん私も秒読み、、、。
で、
ウオーキングを毎日しようと決意したのですが、
一度も実行できておりません（笑）
ここ数日、朝が寒くて！！
わたしも、
これ以上寒くなっても６時に起きれるか心配しております。
いつもご親切にありがとうございます。
これから、
秋刀魚の季節！！
いつもは、焼いてばかり、、、
今年は、いろんな味に挑戦します。
丁度良い季節のようです。
活発になってきました。
歯が折れたら、ネタにするしかないですな。
そういえば、ニュースでしておりましたな。
お高い油を使っていたのですな。
グレープシードオイルなどいかが？
季節の変わり目に関係なく、へこたれて
いる私です。
年かも。
私も茄子の料理で挑戦してみたいのが
あるんですよ～
ずっとしてないのですが。
作ったら報告します～。
いつになるやらって、今やらねば、いつやる。
季節の変わり目に関係なく、へこたれて
いる私です。
年かも。
私も茄子の料理で挑戦してみたいのが
あるんですよ～
ずっとしてないのですが。
作ったら報告します～。
いつになるやらって、今やらねば、いつやる。
作ってみたいなす料理。
興味津々！！
秋茄子がある間によろしく。
レシピもよろしく！！
ききさん10歳！！
まだまだ、がんばってます。