やまももが花を・・

周辺で山桃（やまもも）が花を付け始めました
やまももは高知の県花でもあり甘酸っぱいとても美味しい果物です
なんか今年は花を付け始めるのが早いような・・
梅雨のど真ん中に収穫時期を迎えるので梅雨の晴れ間に収穫！
雨に打たれすぎると味が落ちるので・・
当ホテルでは冬場の期間限定で山桃ワインを食前酒で出してます