こんにちは!あおいです。
今夜は前ピザパーティーに呼んでくれた友だちが今度はラクレットパーティーに呼んでくれました。
今日はその子と、その子が日本に留学していたときのホストファミリーだった日本人の男の子と、その男の子がオーストラリアに留学していたときの友だちのフランス人の男の子という、私以外はみんななんだか懐かしい繋がりがあるメンツでした(*^^*)
ご飯の前に'apéro'。これは'apéritif'の略みたいで、ようはご飯の前に軽く何か飲んだり食べたりすることです。
今日はこんなのを出してくれました。バナナのリキュールです!この緑色はビンの色ではなく飲み物の色です(*^^*)
ミックスジュースと混ぜたらなかなかの色合いに(笑)(^^;)でも味は甘くて美味しいジュースでしたよ〜。ただ甘いけどしっかりお酒なので飲んだ後体があっつくなりました。
そしてこちらがラクレット器です。そう、ラクレットをするためだけの道具があるんです!日本のたこ焼き器みたいな感じかな?
ラクレットはフランスではこうやって四角いスライスで売られていることが多いです。ラクレットの特徴については前にチーズ記録でまとめてあるのでそちらを見てください(*^^*)今回はノーマルとスモークを用意してくれました。
さて、このラクレット器、どうやって使うかというと、こうやってスコップみたいなのにチーズをのせて
ラクレット器の中に差し込みます。
中が熱くなっているのでチーズがとろけます。
ちなみにラクレット器はたこ焼き器とは違って色々なタイプのものがあるみたいです。
とろけたら具材の上にとろ〜っとかけていざ実食!
後ろにピントが合ってしまいました(^^;)ラクレットは加熱する前はけっこうにおいがきついのですが、加熱するとにおいが全然気にならなくなるからふしぎ!スモークしたのは初めて食べましたがノーマルよりも旨みが感じられて食べやすかったです。
あともうひとつ今回初めて食べたのがこれ!Maroilleというチーズです。北フランス特産のチーズで、ウォッシュタイプなのでにおいがけっこうきついです(^^;)でもパンと一緒に食べてみたら味は濃厚でおいしい!そんなにクセも感じません。においも食べてみるとそんなに気にならなかったです。日本の納豆みたいな存在のチーズだなぁと思いました。
おいしいラクレットが食べられて大満足でした!ラクレットチーズはスモークしてあるものはそんなににおいがきつくないことも知ることができました(*^^*)
においがあるチーズは1回食べるとなんだかもう一回くらい食べてみたいと思っちゃうからふしぎ(笑)オーブントースターも買ったし、家でも食べてみようかなーと思っています(部屋のにおいが気になりますが(^^;)(笑))
今夜は前ピザパーティーに呼んでくれた友だちが今度はラクレットパーティーに呼んでくれました。
今日はその子と、その子が日本に留学していたときのホストファミリーだった日本人の男の子と、その男の子がオーストラリアに留学していたときの友だちのフランス人の男の子という、私以外はみんななんだか懐かしい繋がりがあるメンツでした(*^^*)
ご飯の前に'apéro'。これは'apéritif'の略みたいで、ようはご飯の前に軽く何か飲んだり食べたりすることです。
今日はこんなのを出してくれました。バナナのリキュールです!この緑色はビンの色ではなく飲み物の色です(*^^*)
ミックスジュースと混ぜたらなかなかの色合いに(笑)(^^;)でも味は甘くて美味しいジュースでしたよ〜。ただ甘いけどしっかりお酒なので飲んだ後体があっつくなりました。
そしてこちらがラクレット器です。そう、ラクレットをするためだけの道具があるんです!日本のたこ焼き器みたいな感じかな?
ラクレットはフランスではこうやって四角いスライスで売られていることが多いです。ラクレットの特徴については前にチーズ記録でまとめてあるのでそちらを見てください(*^^*)今回はノーマルとスモークを用意してくれました。
さて、このラクレット器、どうやって使うかというと、こうやってスコップみたいなのにチーズをのせて
ラクレット器の中に差し込みます。
中が熱くなっているのでチーズがとろけます。
ちなみにラクレット器はたこ焼き器とは違って色々なタイプのものがあるみたいです。
とろけたら具材の上にとろ〜っとかけていざ実食!
後ろにピントが合ってしまいました(^^;)ラクレットは加熱する前はけっこうにおいがきついのですが、加熱するとにおいが全然気にならなくなるからふしぎ!スモークしたのは初めて食べましたがノーマルよりも旨みが感じられて食べやすかったです。
あともうひとつ今回初めて食べたのがこれ!Maroilleというチーズです。北フランス特産のチーズで、ウォッシュタイプなのでにおいがけっこうきついです(^^;)でもパンと一緒に食べてみたら味は濃厚でおいしい!そんなにクセも感じません。においも食べてみるとそんなに気にならなかったです。日本の納豆みたいな存在のチーズだなぁと思いました。
おいしいラクレットが食べられて大満足でした!ラクレットチーズはスモークしてあるものはそんなににおいがきつくないことも知ることができました(*^^*)
においがあるチーズは1回食べるとなんだかもう一回くらい食べてみたいと思っちゃうからふしぎ(笑)オーブントースターも買ったし、家でも食べてみようかなーと思っています(部屋のにおいが気になりますが(^^;)(笑))