これーっ。。。

今日は午後から青梅経由で八王子まで行って来ました。
昨日テレビで放送していた「道の駅」です。

http://www.michinoeki-hachioji.net/kannai.html

テレビではソフトクリームが抜群に美味しいと言っていたので期待して行きましたが、美瑛のソフトクリームの味を知ってる私には物足りない味でした。

八王子産の野菜が色々と豊富に売っていて人気を呼んでいるようです。
で、私も大根やにんじんやカリフラワーをゲット。

こんなにまっすぐにでっかい大根は見たことがありませんでした。
右手に持っているのは「赤大根」です。
初めて見て興味を引かれサラダに良いと聞いたので、早速今夜は大根サラダにしました～。
皮を剥くと中は白いんですよ。ちょと期待はずれかも。
でも味はシャキシャキして美味しかったです。

大根の葉は「エバラ浅漬けの素」で漬物に～♪

切らないと冷蔵庫の野菜室に入らない大根。。。初めて見た～～っ！