ワークショップの１日

今日の午前に、中村咲姫子さんの
『日常で使えるつぼの話』のワークショップが開催されました。


つぼの場所を教えていただき、それぞれの働きを丁寧に教えて頂きました。


個別のお悩み対処のつぼ療法もあったので、ホントにお徳なワーク

気が付けば、２時間があっと言う間に過ぎていましたね～☆


若返りのつぼ療法もあると言う事で、
次回はぜひそちらの講義をしてもらわなくっちゃ



ご参加の方々、本日はありがとうございました。





そして午後は急な話ですが、料理教室を開くことになりました。


☆メニュー☆

・ポップオーバー　・蕎麦粉のガレット　・カスタードクリーム
・アーユルヴェーダのお茶


ポップオーバーの山
迫力がありました！


食事系のシュー生地ですが、トッピングを変えたらデザートでもイケます。
簡単に作れるので、おススメです。




なんとハート型に焼きあがっている～～



こんなに可愛い形に焼きあがったポップは初めて。。。





トッピングも色々ありました。








ココナッツクリームのソースをかけて、いただきます。



セロリとエビのココナッツソースが美味しいんです。
蕎麦粉がモチモチしているので、
これでけっこうお腹がいっぱいになります。




余ったソースで焼うどん。



具を足して、ココナッツソースに麺汁を混ぜて焼うどんにしてみました。

これが・・・激ウマ


倒れました・・・・。



このうどんを食べた娘は「こんなに美味しいうどんは初めて！」との感想。

オットは「何か盛ったでしょ。食べたら眠くなった・・」と言って、すぐに寝ました。



家族の反応は、個性的。



普段、お料理は１人で作るのですが、みんなで作るお料理は楽しいですね。
それも、テキパキ働く女性陣が集まるので、すっごく楽。


昔、よく作っていたお菓子はキッチリと分量を守るお菓子でした。
今は、アバウトでも美味しく作れるお菓子が多い。

肩の力を抜いて作る料理は、食べるときも楽で楽しく頂ける。



また、機会を作ってお料理教室を開きますね。

どうぞ、よろしくお願いします。