おでん＆ハムとブロッコリーのタルタル

大掃除日和

ポカポカです

 

昨日のアムロ家

雨降ってたからね～

午後の止み間に

パパさんとアムロはお散歩へ

その間に

掃除して

夕ご飯の仕込みを済ませ

パパさんとママは

未だに見つからないソファー探しへ

（アムロはお留守番）

　

欲しいのは

”3人用スツール付き”

たったこれだけの希望なのに

背もたれが高すぎたり

座り心地がイマイチだったり

またしても

見つからなかったわ

ついでに

不要になった衣類を買い取りに出して

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「おでん」

おでんセットをベースに

大根、玉子、イカ巻き、ウインナー巻き、じゃがいも

を追加しました

熱々で

い～感じに煮詰まってて

美味しかったぁ

 

【おでん出汁】

水　800cc

ほんだし　小さじ山盛り2杯ぐらい

砂糖　大さじ1

醤油　25cc

みりん　大さじ1

 

「ハムとブロッコリーのタルタル」

ハムとブロッコリーをバターで炒めて

軽～く塩コショウ

マヨ和えした茹で玉子を

ドレッシング代わりに

うまっ

 

今日お誕生日のワタクシに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村

 

突然お留守番になちゃったアムロに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村

カレーうどん＆ほうれん草ベーコン巣ごもり風＆山かけ

10℃ちょっと

冷え冷えです

 

昨日のお散歩は

久しぶりに今〇橋へ

行きは

えんぴつ公園へ行くルートからネ

小学校の辺りから土手に出て

下の道を歩いてると

苦手なシェルティーを発見

飼い主さんが気が付き

土手の上へ退避してくれたので

お互い分からない内にすれ違う事ができました

その後は

井戸端会議所でプチ休憩して

折り返し

シェルティーは

いつもの公園まで行って帰って来るハズだから

今の内に帰れば

間に合う

って

すぐに折り返して来ちゃったのよ

またしても

逃げ場がなく

シェルティーが退避してくれてセーフ

飼い主さんにお礼を言いながら

土手をテクテク歩いて

帰宅しました

お友達には誰も会えなかったのに

苦手な子には2度も遭ってしまうなんて・・・

 

 

夕ご飯です

 

「カレーうどん」

熱々モノが続いてます

シメジと玉ネギを入れてカレー出汁を作り

茹でうどんを入れて

グツグツ

仕上げに

長ネギと油揚げをトッピングして完成

熱々ズルズル～

つま先まで温まって

ウマウマでした

 

【カレー出汁】

水　600cc

カレールー　3かけ

濃縮めんつゆ　おたま1杯ぐらい

ほんだし　小さじ山盛り2杯ぐらい

 

「ほうれん草ベーコン巣ごもり風」

ほうれん草をバターで炒めて

焼いてからカットしたベーコンを投入

強めに塩コショウして

玉子をポットン

黄身を絡めて

んま～い

 

「山かけ」

ぶつ切りのお刺身に

おろした長芋をドロっとかけて

お醤油を垂らして

うまっ

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま～す

にほんブログ村

 

パパさんの監視業務に励んでるアムロに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村

白湯鍋＆絹さや玉子＆ガーリックトースト

お洗濯・ワンコ日和

ポカポカです

 

昨日のお散歩は

暑い時期の短縮コースを2本

シャトレーゼ方面へ行ってから

駅前通りを渡り

住宅街を四角く回って

帰宅しました

約1時間半ほどのロング散歩中

軽快に歩いてたけど

帰宅後は

ベッドへ直行してました

安心できる場所に帰ってきて

ドッと疲れが出たのかな

 

 

夕ご飯です

 

「白湯鍋」

白菜、人参、長ネギ、シメジ

かまぼこ、冷凍水餃子、豚肉

湯引きした甘塩タラ

のっけて

粉砕した鍋キューブをパラパラ～

お水をドボドボ～

熱々ハフハフ

美味しかったぁ

 

「絹さや玉子」

定番料理なので

少量のサラダ油で絹さやを炒めたら

塩コショウ

油を足して

塩入り溶き玉子を流し込んで

絡めて完成

ここんとこ続いてたせいか

パパさんには不人気

ママが美味しくいただきました

 

「ガーリックトースト」

パリジャンが残ってたので

寸止めで切り込みを入れた切り目に

まんべんなくガーリックマーガリンを塗って

ホイルで包んで

トースターでチン！

マーガリンがシミシミで

んま～い

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま～す

にほんブログ村

 

いっぱいお散歩できて

楽しかったアムロに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村

豚テキ＆酸辣湯スープ

い～お天気

ポカポカです

 

昨日のお散歩は

海方面の直線コースへ

大きな通りを渡った後は

ひたすら真っ直ぐ

ズンズン

折り返し付近にあるニトリで

大掃除用品を調達して

駅前通りを

ひたすら真っ直ぐ

ズンズン

お家近くまで帰って来た時に

ご近所のシーズーのパピちゃんに再会できて

お家まで一緒にお散歩しながら

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「豚テキ」

豚カツ用のロース肉を筋切りして

塩コショウ、ガーリックパウダー（片面だけ）、小麦粉

まぶして

オリーブオイルでジューっ

んま～い

 

「酸辣湯スープ」

鶏ガラスープに調味料

茹でこぼした茹で竹の子

（細切り竹の子の独特な臭みを取るために茹でこぼしてます）

入れて

水溶き片栗粉でトロミ付け

溶き玉子を流し込んだら

（トロミ付け後の方がフンワリします）

レンチン水切りした絹豆腐を投入

沸騰したら火を止め

お酢を回し入れて完成

好きなだけラー油を垂らして

ふんわり玉子に

竹の子シャキシャキ

酸っぱウマです

 

参考にしてるレシピはこちらです

 

「レンコンのゴママヨサラダ」

前日の続きで～す

 

 

掃除用品を買っただけで

大掃除を始めた気になってるママに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村

 

普段よりチョビットだけ長めのお散歩で

満足しちゃったアムロに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村

サーモンパン粉焼き＆糸魚川ブラック焼きそば＆れんこんのゴママヨサラダ

冷え冷え

お日様でてこ～いっ

 

昨日のお散歩は

シャトレーゼ方面へ

帰りに

郵便局へ立ち寄り

年賀状を買ってきました

その後は

アムロ隊長お任せ散歩

駅前通りに出て

商店街から駅周辺をクンクンして

大きな通りで信号待ちをしてると

ご近所のお婆ちゃんに会い

アムロは初めてナデナデしてもらって

ご機嫌で

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「サーモンパン粉焼き」

焼くだけの味付きサーモン

ニンニクが効いてて

美味しかったぁ

 

「糸魚川ブラック焼きそば」

半額シール付きだったので

ついつい

レシピ通りに作って

こんな感じに

イカ墨入りのソースで真っ黒

生臭みは一切なくて

ちょっと薄味にした普通のソース焼きそば

って感じ

機会があれば

また食べてみたい焼きそばでした

 

「れんこんのゴママヨサラダ」

れんこんサラダが食べたくて

レシピを探し作ってみました

レンコンを茹でるついでに

再生した豆苗も入れて

意外と飽きちゃうゴママヨ味だけど

隠し味程度に入れた味噌の効果なのかなぁ？

スッキリしたお味で

美味しかった

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま～す

にほんブログ村

 

寒くてソファー犬してるアムロに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村