主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。
お昼頃はゴロちゃん登場だったアムロ地方
お日様ピッカピカになりました
でもでも
また降るらしいです
夕方まで雨&強風だった昨日
雨止むまでお散歩出れないし
限界通り過ぎてたママの髪の毛
午後から5ヶ月ぶりに美容院へ行ってきました
毛先がパッサパサだったし
最近は揃える程度しか切ってなかったので
思い切って10cmカット
(それでも長いんだけどネ)
サッパリした後はお散歩
近所を30分程度だけでした
今日はロング散歩かな
夕ご飯です
「豚カレー」
先週から煮込んでたカレー
具として入れた玉ねぎは溶けちゃいました
お肉がホロホロ~
うま辛でした
ルーは、お気に入りの
S&B ディナーカレー辛口
もちろん
炒め玉ねぎペーストも入れましたヨ
「ツナ入りかぼちゃサラダ」
チンしたカボチャに
水分?油分?切ったツナ缶
スライスした新玉ねぎ
を
マヨネーズでグリグリ和えただけ
かぼちゃの甘味が
うんま~い
「コーンスープ」
何スープ作るか迷ってね
牛乳を使ってしまわないといけないし・・・
コーンスープに決定
ベーコンと玉ねぎを
サラダ油で炒めて
牛乳、コンソメキューブ、冷凍コーン
で煮ただけ
あっさりスープにしたかったので
バターは使いませんでした
なのでトロミ用の小麦粉も無し
辛~いカレーに合いました
「生枝豆」
2袋買って来てたのねぇ
今回はチョット丁寧な前処理しました
葉つき先端部分を少しカット
見た目も綺麗だし
塩茹でした際に塩味が入るらしいですよ
固茹でが好きなアムロ家
塩味が入る前に上げてしまうので
結局、塩ふって・・・
食べだしたら止まらない
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雨降りだった昨日
ちょっとお手伝いをお願いしました
ペットボトル潰し
アムロサイズです
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お・ま・け
廊下をふさがれ
おトイレに行かれないんですけど・・・
いや~なお天気
昨日のお散歩は
えんぴつ公園方面に行こうと思ってたけど
途中で変更
福〇中学の横を通り過ぎ
テキトーに歩いてたら
アムロ地方のシャトレーゼに着いてしまいました
せっかくなので
何か買えるモノがないかと
店先に置いてあった看板を物色
欲しかったスイーツは
今日からの発売でした
その後は
駅前通りを歩いて
駅周辺に行きたがるヤツが居たけど
却下
それでも
スムーズに帰宅できました
夕ご飯です
「鮭ムニエルにんにく醤油」
にんにく香る甘辛い味付けです
鮭ってどんな味付けも合うのね
レシピより調味料減らしたものの
少し濃すぎる味でしたが
美味しゅうございました
レシピはこちらです
「ナポリタン」
先週から食べたかったナポリタン
やっと食べられました
おいひかったぁ
作り方はノーマル
具を炒めて
塩茹でしたパスタ入れて
ケチャップを絡めて
塩コショウで味を整えただけ~
「豆腐とトマトのサラダ」
カプレーゼ風にしようと思ったら
お豆腐がグチャクチャに
(絹豆腐では難しいわ)
どーにもならず
トマトとキュウリのっけて
誤魔化しました
ドレッシングは
ゴマ油、めんつゆ、レモン汁
サッパリうまうまサラダでした
「その他」
漬物&珍味
まだ食べてま~す
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雨降りで散歩行けず
テンション
そんなアムロに
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風が出てきました
アムロ地方は今日も夏日予報です
昨日のお散歩は
住宅街から土手に出るコース
途中までは通い慣れた道なので
ニオイ嗅ぎを楽しむ
っつーより
パトロールだね
1度だけ通ったことある大きな道に出てからは
めちゃめちゃ嬉しそう
ママの顔を何度も見ながら
とっても良い笑顔を見せてくれました
土手に出てからは
日当たりバツグンだけど風が気持ち良かったなぁ
いつもの公園は
草刈されて綺麗になってたし
時間外せば
ロングリードで遊べるかな
夕ご飯です
「根菜そぼろ丼」
定番メニューになってきました
必須材料は
豚ひき肉、れんこん、人参、玉ねぎ
後は色合いで
ピーマン、枝豆など
甘辛に味付けして
汁気がなくなるまで炒め煮するだけ
温玉や目玉焼きのっけて
黄身を崩しながらいただくと
ちょ~ウマウマ
レシピはこちらです
味付けに使う水をお酒にしてもOK
「わかめスープ」
いつも通りのダシダ使いました
お湯にダシダ溶かして
玉ねぎ、カニカマ
を煮て
乾燥ワカメ入れた器にドバーっと入れただけ
具をいっぱい入れて
食べるスープに
美味しゅうございました
「漬物」
大根と茄子は
刻んで~揉んで~漬けるだけ~ の素
ハワイアンソルトをガリガリ削って
1晩冷蔵庫に放置
大根の味噌漬けは
買ってきたモノです
漬物も美味しいおつまみです
「珍味」
プレミアムベビーチーズ、イカ担々
ビールが進むわぁ
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時々入ってくる風が心地良い
今日のアムロ地方
風弱いです
昨日はアムロのお風呂があるので
お出掛けせず
パパさんとは別行動
ママは
お昼前に週末の用事を済ませ
買ってきた食材の整理
夕ご飯の支度
床掃除前の掃除
などなど
慌しくしてました
夕ご飯です
「いんげん肉巻きカツ」
冷しゃぶした時に
肉巻きカツしようと
お肉を何枚かとっておきました
カツの隣は
新じゃが
せっかく揚げ物するのに
肉巻きカツだけじゃ
モッタイナイ
タワシで水洗いして
レンジでチンして加熱
肉巻きと一緒に
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて
パン粉付けて
揚げました
おいひ~
ぜ~んぶ食っちゃいました
ホントはね
アスパラ巻く予定が
買ってくるの忘れて
急遽、冷凍いんげん巻になりました
「ピーナッツ和え」
素が売ってたので
ついつい買い物カゴへ・・・
茹でた野菜に混ぜるだけでした
「生枝豆」
今シーズン初物です
台湾産ですが
美味しゅうございました
「スティック野菜~チーズソース」
キューピーのディップソースです
この商品
大好きなんだけど
いつも行ってるスーパーでは売ってなくて
なかなか買えなかったのよ
それが
昨日買い物行ったら
な・なんと
¥92コーナーで売ってるぅ
迷わず買い物カゴへ数個入れました
やっぱり
この味好きだわ~
人参とピーマンは
今日の夕ご飯で使いまわそうと
多めに
ふ・ふ・ふ
ピッタリの量が残りました
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快晴
今日は風弱く洗濯日和ですよぉ
昨日のアムロ家
パパさんは休日出勤
ママとアムロは
平日と同じでした
午後からは
海方面にお散歩行ったけど
日差しが強くて
暑い 暑い
ちょびっとだけ距離短くして
大好きな駅周辺を通り
帰宅しました
クロップドパンツでお散歩行ったけど
短パンで良かったなぁ
夕ご飯です
「冷しゃぶ」
野菜類は前日のサラダの使いまわし
フツフツする程度に温めた
お酒入り湯で
しゃ~ぶ しゃぶ~
(熱湯で茹でると
お肉が硬くなっちゃいますよぉ)
たまには変わったタレでいただこうと思ったのですが
面倒になっちゃって~
やめました
ママは
最近はまってるマヨポン
パパさんは
ごまダレ
でいただきました
マヨポン美味しいですよぉ
「絹さや玉子」
ちょっとだけ多めのサラダ油で
絹さや炒めて
塩コショウ
溶き玉子に
ひとつまみの魔法の粉(味の素)入れて
絹さやとスクランブル
正に家庭料理
これが美味しいんです
「たらこ焼きそば」
コレです
マルちゃん3食焼きそば
ざく切りした春キャベツをたくさん入れて
刻み海苔のっけてました
我が家には薄味でしたが
ついつい食べちゃう
パパさんの分まで食い尽くしそうになりました
これって定番商品だったんですね
知らなかった
春限定の「えび塩味焼きそば」より
美味しかったと思う
「ひき肉のパリパリ揚げ」
まだ4本残ってまして
ケチャップ、タバスコ、レモン汁
を
混ぜたものでいただきました
それなりに美味しかったです
たぶん
もう作る機会は無いと思うので
レシピはゴミ箱へ
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朝から
パパさんの監視業に忙しいアムロに
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