アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

アサリ玉子とじ&ホウレン草ベーコン&納豆ピザ風&わかめスープ

2014年05月01日 | 献立

 

風強いアムロ地方

湿度高くてグダ~っとしちゃいます

 

昨日のお散歩

止み間にスタートして

左手肉球に

画鋲が突き刺さるアクシデントがあり

10分足らずで帰宅

 

その後

夕方前に止み間があったので

再お散歩

 

排泄済ませる程度のお散歩でしたが

普通に歩いて

2度目のお散歩で嬉しかったのか

ずーっと笑顔でした

 

お家に入る前に

しっかりと水洗いしながら

肉球を見ると

 

刺さった後なんぞ

どこにもないっ

 

ペロペロ治療ってスゴイ

 

感心してしまったアムロママでした

 

 

夕ご飯です

 

 「アサリの玉子とじ」

水とお酒(同量)で蒸したあと

身を取り出し

取り出した身、長ネギ

蒸し汁 1/2カップ

お醤油 大さじ1

みりん 大さじ2

(甘味が足りなければ砂糖などで加糖して下さい)

を沸騰させ

玉子でとじました

 

手間かかった割には・・・

それなりの美味しさ

 

アサリは殻付きの方が

食べ甲斐がありそうです

 

 「ホウレン草ベーコン」

バターで炒めて

塩コショウして

ガーリックパウダーをフリフリ

 

シンプル1番

おいひかったぁ~

 

「納豆ピザ風」

今回は

大根の味噌漬け(オレンジ色の漬物)を

入れてみました

 

うんま~い

 

「わかめスープ」

鍋に

水 3カップ

ダシダ 大さじ1

入れて着火

沸騰する間に

玉ねぎ切って鍋へ

カニカマほぐして鍋へ

 

灰汁を取ったら

乾燥ワカメ入れた器へドバーッと入れて

ゴマをパラパラして完成

ダシダは便利ですね~

塩コショウ入ってるから

お湯に溶かすだけで立派なスープに

 

玉ねぎとカニカマから甘味が出て

美味しい食べるスープでした

 

 

毎晩恒例の抱っこ夕寝タイム

昨日のパン君は

顔面がアゴ枕に

 

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コメント (2)
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