アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

カジキソテー~タルタルソース&ミートボールスープ

2013年05月31日 | 献立

爽やか~

梅雨時期に

こーゆー日があると

あの不快なジメジメ我慢出来るのになぁ

昨晩は除湿しました

 

昨日は暴風の中でのお散歩

またまた住宅街です

帰りには工事中の店舗の前で

ボーダーですか?って声を掛けられました

アムロの様子では

ワンコ好きな方みたい

足元に身体をピッタリくっつけてました

そのまま話を続けてると

来月オープンする店舗のオーナーさんで

(てっきり工事関係の方だと・・・)

パン屋さんになるそうです

そのオーナーさんは

以前キャバリエを飼っていて

ワンコ用のオヤツやパンも販売するそうです

店前にはワンコを係留出来るようにしてくれるって

楽しみだなぁ~

 

夕ご飯です

 

「カジキソテー~タルタルソース」

最近、カジキ料理ってこればっかりだけど

美味しいんです

 

カジキに塩コショウして薄力粉でお化粧して

オリーブオイルで焼いて

タルタルソースのっけて

簡単調理なのにウマウマなんです

 

久しぶりのバターコーンも美味しかったなぁ

 

「ミートボールスープ」

 先日のハンバーグ作った時に余った種

微妙な量しか残ってなかったので

玉ねぎとキャベツを入れて

ミートボールスープにしました

コンソメ味です

 

スープだけ大量作成

違う具を入れたり、違う味にしてみたり

重宝しそうです


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2 コメント

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付け合わせが肝心! (ブラン母)
2013-05-31 22:47:30
私、メインデッシュより、付け合わせの方が好きで
先にそっちを食べてしまいます
今回の付け合わせは最強トリオですね。
どれも欠かす事ができないものばかりです
色合い、バランス共にです。

ブランは父の店で残った付け合わせをご飯の時に貰っているようですが、できれば母にも残して欲しいです

新しくオープンするパン屋さん、楽しみですね。
わんこ用のパン、もちろん買うんでしょ
返信する
ブラン母さんへ (アムロママ)
2013-06-01 12:52:18
バターコーンは冷凍コーンでしたが
すんごく甘くて美味しかった~
色合いは「人参」入れた方が綺麗かもしれませんが
ホントは加熱した人参ってあまり好きじゃないんです

付け合わせって色々食べたいけど手間かけたくないし・・・
ついついマンネリ化しちゃってます

パン屋さん今月上旬にはオープン予定らしいので
買いに行ってきま~す
あっ!アムロまだダイエット中だった
返信する

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