アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

青椒肉絲&キャベ玉コンビーフハッシュ炒め&ボロネーゼ

2017年10月15日 | 献立

シトシト雨

肌寒い日が続いてます

 

昨日のアムロ家

お家で

のんびり・マッタリ

オトコ組は

午後イチで歩き散歩へ

ワタクシ

一歩も外へ出ず

お家の中で

ゴソゴソしておりました

 

 

夕ご飯です

 

「青椒肉絲」

細切りした生姜焼き用の豚肉に下味付けて

(軽く塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

茹で竹の子は

臭み取りで茹でこぼし

細切りピーマンと炒めて

ボトルに入った青椒肉絲の素をドボドボ~

少なめに作って完食

ウマウマでした

 

「キャベ玉コンビーフハッシュ炒め」

キャベツをサッと炒めて

コレを

ほぐしながらキャベツと混ぜて

塩を入れてスクランブルしといた玉子を戻し入れ

コンビーフハッシュに味が付いてるので

軽く塩コショウで味付け

ふふふ

美味しかったわ

 

「ボロネーゼパスタ」

ネジネジパスタを柔らかめに茹でて

みなさまのお墨付きシリーズのボロネーゼを混ぜ混ぜ

濃厚なお味で

ウマウマ

 

 

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午前中アムロの検査に行って来ました

 

結果

アルブミンの数値が急降下

詳細検査のため

夕方まで病院でお留守番となりました

アムロに

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