18℃ちょっと
肌寒いです
昨日のアムロ家
午前中は
アムロの病院へ
詳細は別記事で
お昼頃までかかり
お弁当買って帰宅
午後からは
オトコ組は歩き散歩
ママは
食材の買出しにGO!
我が家には珍しく
慌しい日曜日になりました
夕ご飯です
「サイコロステーキ」
トランプさんトコの牛肉に
軽~く塩コショウして
強火でジューっ
炒めたモヤシに
ひと口サイズに切ったお肉を盛って
市販のステーキソースをタラ~リ
食べ易いわ~
意外と柔らかいわ~
ウマウマでした
「サーモンサラダ」
半額シール付きのミックス野菜を見つけちゃってネ
冷凍しといたスモークサーモン(切り落とし)
新玉スライス、プチトマト
のっけただけのサラダです
これまた市販のイタリアンドレッシングを垂らして
美味しかったぁ
「タラコとピーマンのマヨ炒め」
つい最近作ったばかりだけど
タラコが変身(傷む)しちゃう前にネ
フライパンに
マヨをブチューっと出してから着火
どっちが先でも良いんだけど・・・
昨日は完全に火を通したタラコにしたかったので
マヨが溶け始めたら
テキトーにほぐしたタラコ入れて
マヨを絡めながら火を通し
細切りしたピーマンをドサっと入れて
混ぜ合わせて完成
ご飯のおかずにもなるし
おつまみにも
ウマウマよ
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午前中から病院行って
疲れちゃったアムロに
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