アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ステーキソースをひと工夫&ホタテとアスパラのグラタン

2012年05月23日 | 献立

日差し強いけど涼しいです

昨日は1日中 雨 雨 雨

日付が変わる頃に止んだみたい

もちろん雨の日恒例の夜散歩も行けず・・・

朝から元気一杯

ってより

ストレスの塊

夕方まで持たないだろうね

遅めの朝、散歩行ってきました

ご満足いただけたようで

静かでいいわ

 

「ステーキ」

ステーキソースをひと工夫してみました

薄く切った玉ねぎをほんのり色づくまでサラダ油で炒め

家にあったステーキソースを入れ一煮立ち

焼きあがったステーキにかけて

美味でございますぅ

パパさんからも「玉ねぎ美味しい」を頂きました

因みにステーキの下は「もやし」

お皿に「もやし」を敷いてレンジでチン

お皿も温まるしね

「もやし」も暖かく「ソース」も暖かく

熱々で食べられました

 

「ベビーホタテとアスパラのグラタン」

串揚げパーティーで使い切れなかったホタテとアスパラ

生クリームが無かったけど

ミックスチーズを多めに入れたので

ふ・ふ・ふ

美味でございますぅ

 

今日の夕ご飯は冷蔵庫のお片づけ

夕方まで、のんびりよ


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