紫川ラーメン@加東市

ひめうずらの一番好きなラーメン屋さん♪です。
滝野の紫川ラーメン！



もし、最後の晩餐が選べるなら、迷わずここのラーメンです。
スープはかなり甘めです。
甘いのですが、コクがあって、全体のバランスを壊さないスープです。
そして、最後の一滴まで飲み干してしまう、鶏ガラスープのうまみ。
麺は特記するほどのものではなく、一般的な中華そばの麺です。
ある意味、この鶏ガラスープのために、ここに足を運んでしまうのかも。



もう10年以上通っていますが、いつ行っても変わらないビジュアルと味。
これからもずっと、このままで、変わらない味を守り続けて欲しいですね、

メニューはラーメン600円とライスのみ。このスタイルも変わってないですね。
できれば、ラーメンと白ご飯は食べにくいので、卵かけご飯か、明太子ご飯などもう少しだけ工夫をしてほしいところです。


紫川ラーメン

住所: 加東市下滝野1-105-1
電話： 0795-48-1678
営業時間： 11:00～21:00(L.O)