紫川ラーメン＠滝野

行ってきました～。久しぶりの紫川ラーメン♪
メニューはラーメンとライスのみ。
ラーメンは600円です。
鶏がらと魚系の混合のような味です。
こちらは典型的な播州ラーメンなので、かなり甘めですが、いやな甘みではなく、その甘みがまたスープの美味しさを強調しています。
最後まで飲み干せる、美味しいスープなんです。
麺も、スープが絡みやすく、のびにくい、美味しい麺です。
スープ・麺のバランスは最高です。


が、しかし！！！
いつも思うのですが、具は、もっとがんばって欲しいとことですね。
モヤシはブラックマッペで緑豆モヤシよりも少し臭いがきついように思います。
チャーシューも、カスカスしててしかも超薄切りなんですよね～。

あと、二杯食べると２００円引きというシステムなので、大盛りも替え玉も無いんです。
これもちょっと企業努力が足りないと思います。
播州ラーメンは小振りなので、男性ではちょっと物足りないはず。
確かに二杯食べてもらったほうがお店の売り上げは上がるでしょうが、ラーメンで1000円はちょっと高いです。コスパ悪すぎです。
大盛りなら＋100円～200円のはずです。
これなら、男性も満足できると思います。
メニューはラーメンだけでも専門店ですから、かまいません。
でも、大盛りや替え玉は今や常識になりつつありますので、企業努力を是非お願いします。






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紫川ラーメン
TEL 0795-48-1678

住所 兵庫県加東市下滝野1-105-1
営業時間 11:00～21:00(L.O)


定休日 水曜