篠山でご飯を食べる時に、必ず候補に上がるのが、こちらの希望軒です。
昼も夜も、沢山のお客さんで賑わっています。
関西のチェーン店ですが、かなり美味しいお店だと思います。
私は此方の店では必ず、つけ麺かごま味噌ラーメンをいただきます。
とんこつがベースになっています。
つけ麺はごま味噌です。
麺の量が大盛りです！恐らく、ラーメンの倍くらい入っていると思います。
ラーメンの麺よりもかなり太めで、コシのある麺です。
麺自体の風味も好きです。
こちらの炒飯は、薄味なのですが、米粒自体にしっかり味が付いています。
不思議ですね。
もしかしたら、米は炊き込みご飯のように炊く段階で味付けしているのかもしれません。
炒飯だけでも食べに行きたいくらいです。
希望軒・丹波篠山店
〒669-2222
兵庫県篠山市味間南104-1
TEL ： 079-594-2588
○定休日 ： なし
○営業時間 ： 平日／ AM11:00～PM3:00
PM5:00～翌AM1:00
土・日・祝／AM11:00～翌AM1:00
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