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ゆり応援日記

シンガーソングライターゆりを応援する、島村・M・JOEと黒ネコ・allegroの日記。

「もったいないもの<栄養満点おから>見直そう!」ゆり姫、ゆるりと頑張りましょう☆

2009-01-27 10:20:45 | Weblog
                    (*ゆり応援日記・ブログ通信簿/gooオフィシャルサイトより)

今日のSecret Gardenフォトへはこちらからどうぞ!
http://ameblo.jp/secret-garden-photopage/


ちょっと古い話になるが、牛丼のことを「キング オブ ザ ジャンクフード!」と称賛した友人がいた。彼は自称・アメリカの帰国子女で、日本で初めて牛丼を食べた日から、その手軽さと価格、美味しさに相当はまってしまった。

みなさんご存知のように、牛丼の肉はアメリカなどでは使われない部位(捨てられてしまうような)を使う。そんな意味からも、確かにジャンクフードには違いないが、僕の知る限り外国人でも牛丼が嫌いな人はいない。万国共通の美味しさみたいだ。

おっと、今日の本題は「おから」だった。

おからは豆乳の絞りかすだが、それ自体が食物繊維の塊だ。100㌘当たり89㌔㌍で、カルシウムなどのミネラルを豊富に含むダイエット食品でもある。

東京の吉祥寺で、このおからを使ったドーナッツが流行っている。(はらドーナッツ)8坪の小さな店で1日2000~3000個が売れているという。揚げたてのドーナッツは、サックリした歯応えの中はモッチリ。しっとりと控えめな甘さに、ほのかな大豆の香りが新鮮らしい。

実はこの体に良いおから、豆腐屋さんはお金を払って捨てているという。水を吸い、原料大豆の1.5倍にも増えるおからの国内総量は年間約75㌧にのぼり、その多くは廃棄処分されていが、このような活用が広がればヘルシーだしおからも生きかえる。

現在おからドーナツは、阿佐ヶ谷、下北沢、国立、そして今月、二子玉川と横浜青葉台店がオープンするという。機会があったら食べてみよう。

(新聞記事・要約転載)

YURI from Secret Gardenイメージ曲へはこちらからどうぞ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yuri_from_secret_garden/5259030.html
1日3回以上聴くと超幸せになれます♪

ゆり姫、僕は以前からおから好きです。(もともと豆腐好きなので)前にも記しましたが、近所の「むさしや豆腐店」のおからサラダが最高なのです。(超マイナーな話でごめんなさい)大豆は健康食、納豆は毎日でも食べたいですね☆
本日は、もったいないもの見直そう!でした。


          

(*庶民ランチの牛魔王/吉野家の牛丼・並/吉野家ホールデイングスより)

追記:よもやゆり姫は食されないかと推察はしますが、機会がありましたら、一度どうぞ~♪(つゆだくがお薦め)
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9 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはようございます (Happy”)
2009-01-27 10:56:30
ほぼ同時くらいのコメントでした^^

おからは栄養あるそうですね
私も体によいものには敏感です試してみたらHappy♪だと思います*
甘いもの好きなので^^
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こんにちは、ふたたび~!! (JOE)
2009-01-27 16:09:33
Happy”さん、引き続いてのコメントありがとうございます!!!
大豆が畑の牛肉なら、おからは畑の牛乳でしょうか!!食べていると体に良さを実感しちゃいますね☆
おからドーナッツは揚げたてでも低カロリーらしですよ~♪そのうちいろいろなところで、販売されるのではないかな。

牛丼フォトは、よいドーナッツフォトが見つからず、つい悪乗りしてしまいました(笑)



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追記☆ (JOE)
2009-01-27 16:14:37
それから、今日のSガーデンは、幸せのカードにお空に凛々しき胡蝶蘭・・♪
もうご覧かと思いますが、まだの方はぜひ光と夢のガーデンへ~☆

Secret Garden
http://ameblo.jp/secret-garden-photopage/
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こんばんは (マリリン)
2009-01-27 18:30:32
おからドーナツになぜか?牛丼
どちらもたべたいですゞ
Go the way♪
私も頑張りまっす^-^
幸せいっぱいやねゞ ありがとう!Sガーデン
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そうなんだよ、マリリン! (JOE)
2009-01-27 18:59:07
マリリン、コメントありがとね~!!
おからのフォトがなくってね・・・吉ギューになっちゃった。
両方食べてね~♪(給食委員ジョーより)
幸せいっぱいのSガーデン!
いつ行っても清らかな気持ちになるよね、マリリン☆


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こんばんは~☆ (サトミン)
2009-01-27 20:56:29
おからドーナツに期待しますぅ☆
Sガーデンのインドシリーズ☆めちゃくちゃキレイでしたぁ^o^/
瞑想だよねっ!!きょうは、空にGOー♪♪
きょうも元気になりましたぁ~☆
ジョーさんの給食委員、おかしいんねっ >。≦
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こんばんは、学級委員! (JOE)
2009-01-27 21:39:04
サトミン、コメントありがとさん!!
笑えるよね~給食委員~♪おかずが最後まで行き渡らなそうな気がするよ!(笑)
Sガーデンに行くと元気が出てくるよね、ほんとにさ!
お茶ってどんな味がするのかな?瞑想中・・・
おからドーナツは、やはり一度食べてみたいね~♪
ブログ年齢46にはビビりましたっす!むむ~。


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こんばんは☆ (トシ)
2009-01-29 00:32:36
お、おからドーナツかと思えば、牛丼がー!
腹減るしー!受験生w

Sガーデンは、ますますパワーアップだね^^
パワーもらって頑張ってまっす!!
返信する
おはよう、トシ!! (JOE)
2009-01-29 07:19:33
トシ、コメントありがとう!!がんばってるな~☆
たくさん食べて栄養付けて、決戦に臨んでくれ!
ずっと応援しているぞー!!ズバッと決めちゃえ!!
ステーキも食べたいね~♪

Sガーデンのみんなも力を与えてくれるから~☆



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