
(*ゆり応援日記・ブログ通信簿/gooオフィシャルサイトより)
今日のSecret Gardenフォトへはこちらからどうぞ!
http://ameblo.jp/secret-garden-photopage/
ちょっと古い話になるが、牛丼のことを「キング オブ ザ ジャンクフード!」と称賛した友人がいた。彼は自称・アメリカの帰国子女で、日本で初めて牛丼を食べた日から、その手軽さと価格、美味しさに相当はまってしまった。
みなさんご存知のように、牛丼の肉はアメリカなどでは使われない部位(捨てられてしまうような)を使う。そんな意味からも、確かにジャンクフードには違いないが、僕の知る限り外国人でも牛丼が嫌いな人はいない。万国共通の美味しさみたいだ。
おっと、今日の本題は「おから」だった。
おからは豆乳の絞りかすだが、それ自体が食物繊維の塊だ。100㌘当たり89㌔㌍で、カルシウムなどのミネラルを豊富に含むダイエット食品でもある。
東京の吉祥寺で、このおからを使ったドーナッツが流行っている。(はらドーナッツ)8坪の小さな店で1日2000~3000個が売れているという。揚げたてのドーナッツは、サックリした歯応えの中はモッチリ。しっとりと控えめな甘さに、ほのかな大豆の香りが新鮮らしい。
実はこの体に良いおから、豆腐屋さんはお金を払って捨てているという。水を吸い、原料大豆の1.5倍にも増えるおからの国内総量は年間約75㌧にのぼり、その多くは廃棄処分されていが、このような活用が広がればヘルシーだしおからも生きかえる。
現在おからドーナツは、阿佐ヶ谷、下北沢、国立、そして今月、二子玉川と横浜青葉台店がオープンするという。機会があったら食べてみよう。
(新聞記事・要約転載)
YURI from Secret Gardenイメージ曲へはこちらからどうぞ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yuri_from_secret_garden/5259030.html
1日3回以上聴くと超幸せになれます♪
ゆり姫、僕は以前からおから好きです。(もともと豆腐好きなので)前にも記しましたが、近所の「むさしや豆腐店」のおからサラダが最高なのです。(超マイナーな話でごめんなさい)大豆は健康食、納豆は毎日でも食べたいですね☆
本日は、もったいないもの見直そう!でした。

(*庶民ランチの牛魔王/吉野家の牛丼・並/吉野家ホールデイングスより)
追記:よもやゆり姫は食されないかと推察はしますが、機会がありましたら、一度どうぞ~♪(つゆだくがお薦め)
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ちょっと古い話になるが、牛丼のことを「キング オブ ザ ジャンクフード!」と称賛した友人がいた。彼は自称・アメリカの帰国子女で、日本で初めて牛丼を食べた日から、その手軽さと価格、美味しさに相当はまってしまった。
みなさんご存知のように、牛丼の肉はアメリカなどでは使われない部位(捨てられてしまうような)を使う。そんな意味からも、確かにジャンクフードには違いないが、僕の知る限り外国人でも牛丼が嫌いな人はいない。万国共通の美味しさみたいだ。
おっと、今日の本題は「おから」だった。
おからは豆乳の絞りかすだが、それ自体が食物繊維の塊だ。100㌘当たり89㌔㌍で、カルシウムなどのミネラルを豊富に含むダイエット食品でもある。
東京の吉祥寺で、このおからを使ったドーナッツが流行っている。(はらドーナッツ)8坪の小さな店で1日2000~3000個が売れているという。揚げたてのドーナッツは、サックリした歯応えの中はモッチリ。しっとりと控えめな甘さに、ほのかな大豆の香りが新鮮らしい。
実はこの体に良いおから、豆腐屋さんはお金を払って捨てているという。水を吸い、原料大豆の1.5倍にも増えるおからの国内総量は年間約75㌧にのぼり、その多くは廃棄処分されていが、このような活用が広がればヘルシーだしおからも生きかえる。
現在おからドーナツは、阿佐ヶ谷、下北沢、国立、そして今月、二子玉川と横浜青葉台店がオープンするという。機会があったら食べてみよう。
(新聞記事・要約転載)
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http://blogs.yahoo.co.jp/yuri_from_secret_garden/5259030.html
1日3回以上聴くと超幸せになれます♪
ゆり姫、僕は以前からおから好きです。(もともと豆腐好きなので)前にも記しましたが、近所の「むさしや豆腐店」のおからサラダが最高なのです。(超マイナーな話でごめんなさい)大豆は健康食、納豆は毎日でも食べたいですね☆
本日は、もったいないもの見直そう!でした。

(*庶民ランチの牛魔王/吉野家の牛丼・並/吉野家ホールデイングスより)
追記:よもやゆり姫は食されないかと推察はしますが、機会がありましたら、一度どうぞ~♪(つゆだくがお薦め)
おからは栄養あるそうですね
私も体によいものには敏感です試してみたらHappy♪だと思います*
甘いもの好きなので^^
大豆が畑の牛肉なら、おからは畑の牛乳でしょうか!!食べていると体に良さを実感しちゃいますね☆
おからドーナッツは揚げたてでも低カロリーらしですよ~♪そのうちいろいろなところで、販売されるのではないかな。
牛丼フォトは、よいドーナッツフォトが見つからず、つい悪乗りしてしまいました(笑)
もうご覧かと思いますが、まだの方はぜひ光と夢のガーデンへ~☆
Secret Garden
http://ameblo.jp/secret-garden-photopage/
どちらもたべたいですゞ
Go the way♪
私も頑張りまっす^-^
幸せいっぱいやねゞ ありがとう!Sガーデン
おからのフォトがなくってね・・・吉ギューになっちゃった。
両方食べてね~♪(給食委員ジョーより)
幸せいっぱいのSガーデン!
いつ行っても清らかな気持ちになるよね、マリリン☆
Sガーデンのインドシリーズ☆めちゃくちゃキレイでしたぁ^o^/
瞑想だよねっ!!きょうは、空にGOー♪♪
きょうも元気になりましたぁ~☆
ジョーさんの給食委員、おかしいんねっ >。≦
笑えるよね~給食委員~♪おかずが最後まで行き渡らなそうな気がするよ!(笑)
Sガーデンに行くと元気が出てくるよね、ほんとにさ!
お茶ってどんな味がするのかな?瞑想中・・・
おからドーナツは、やはり一度食べてみたいね~♪
ブログ年齢46にはビビりましたっす!むむ~。
腹減るしー!受験生w
Sガーデンは、ますますパワーアップだね^^
パワーもらって頑張ってまっす!!
たくさん食べて栄養付けて、決戦に臨んでくれ!
ずっと応援しているぞー!!ズバッと決めちゃえ!!
ステーキも食べたいね~♪
Sガーデンのみんなも力を与えてくれるから~☆