ゆり応援日記

シンガーソングライターゆりを応援する、島村・M・JOEと黒ネコ・allegroの日記。

「YURIファン&受験生のみんなへ!免疫UPの韓国風鍋」がんばれ~☆

2011-02-12 09:41:34 | ゆり応援記録
                 (*ハニー☆/ガンバレ受験生~!!/Secret Gardenより)
                Secret Garden http://ameblo.jp/secret-garden-photopage/


今日は受験シーズンの健康維持に 韓国風鍋メニューをひとつ☆

DHAで神経細胞と脳の活性化を!!

サバ缶
豚薄切り肉200㌘
ニンニク・ショウガ一かけ
白菜キムチ(市販のものでOK)
カボチャ・タマネギ・モヤシ・長ネギ(各適量)
豆腐
ニラ
醤油
鍋 水4~5カップ だし昆布


水4~5カップとだし昆布(細切り)を土鍋で沸騰させ

塩小さじ2/1杯でよくもんだ 豚薄切り肉一口大にカット(好きな部位)200㌘を入れる

好みでショウガとニンニクも1かけずつすりおろし入れる

野菜は カボチャ タマネギ モヤシ 長ネギ などがお勧め
(甘さと辛さでうまみの深みを増す)

ふたをして5分ほど煮る

ここで<サバ缶詰>をイン

後は手で崩した豆腐と白菜キムチを入れる(味をみて醤油で調整してもよい)

豆腐とキムチが熱くなったら 最後にザクギリのニラを入れふたをして食卓へGO!!

白いご飯でどうぞ~♪(僕はビール飲んじゃうな~多分♪)

(新聞記事レシピ転載)

Overcoming!!受験も追い込み!免疫力UP、健康維持して乗り切って下さい☆

YURI Official Blog http://ameblo.jp/yuri-web/
コメント (52)
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