お家で中華フェア 2021年03月14日 | オヨ日記 昨日の横浜中華街の余韻ランチ😋 自宅で中華フェア開催👍 聘珍樓のちまき 手羽先の甘辛煮 ほうれん草の胡麻和え 中国出張のお土産のザーサイ 小松菜とキャベツのコンソメスープ 聘珍樓の肉まん ちまきの香りが良く、甘くて美味しかった😋 気合いを入れて蒸しました👍 鍋にイワキの耐熱ガラス保存容器を入れて その周りにお湯を張ればオッケー! 肉まんは アイリスオーヤマの電気圧力鍋の付録品の 蒸しプレートを活用👍