手始めに

抗ガン剤治療を始めてから、先ず手始めに本を買いました。
ネットで色々な方のブログ等を見ていると、どうも人参ジュースが再発予防に良いように書いて有ります。
退院後の食事作りも色々不安だったので、こちらの本も購入しました。




ガンを予防、克服するには、沢山の情報が氾濫していますが、自分でやってみて続けられるかどうかが課題です。
精神的なコントロールも大変です。

取り敢えず私は、人参ジュース作りをする為に低速ジューサーを購入し、無農薬の人参をネット注文し、リンゴやレモンは道の駅等で購入しました。
主食の米は当初玄米にしましたが、消化に悪いので、無農薬の７分つきの米にもち麦と雑穀をブレンドし、最後に玄米粉を加えて炊きました。
水は水道水の飲水は止めて、ミネラルウォーターにし、煮炊きには浄水器の水を使用しました。















と、まだまだ続きます。
また、次回に…。