１年間待ちました 春の山菜 4/4（月）番外編/＆ その後・・

　家内が”フットネスクラブ”に行っている間時間が有るので
私は待ち時間にウオーキングをするようになりました
家内は有料・・・アタシは無料・・で体を鍛えて？います。
足腰鍛えて、さらなる高齢期に備えているのですが
そのいくつかの散歩道コースの一つの途中に・
昨年思いもかけず大発見！！！



こんなところに「タラの木が」・・・・

昨年は、三つだけ残っていたタラの芽を頂いてきました。
もちろん個人の所有地ではありません・・
誰でも入れるところです。

あれから一年・・待ちました。
「誰か気が付いて収穫しているかもしれない」と心配？でしたが
三月の初めから数回様子を見に行き
ついに収穫に至りました(^^)/・・幸運でした！

１０個以上取りましたが、私以外に気が付いた人が居るかもしれないと
後は残しておきました。それでも１０個以上残っています

天ぷらにしましたが、数本は冷凍にしました
３週間くらいは持つと言う事です。
冷凍のまま天ぷらにすると更に苦味が増して美味しいそうです。
「こいつは春から縁起がいいわい！！」と気分高揚！！
又、来年が楽しみですがどうなることやら・・・・

その後・・・
　４/９(土）・・・ウオーキングの途中で”タラの芽”の様子を見てきました。
なんと！！・・・新芽が伸びて大きく新緑の葉が育っていました。
その数２０個以上・・思ったより群生しているところでした。
丁度良い大きさの物もありましたが、本日は取らずにその場を離れました
でも、これもいつまで続くのか・・・・
今後土地の自然破壊などにより消滅の恐れは十分ありますから・・