蓮根挟み焼き 蓮根ソース掛け☺︎

今日のメニューは蓮根挟み焼き
蓮根が少し余ったので、
刻んでソースに混ぜてみた

ソースにも蓮根のシャキシャキ食感が出て、なかなか美味しかった

副菜はカボチャの煮付け

お鍋に放置しただけだけど、ホクホクに仕上がった