タルトタタン🍎

りんごを30個もいただいたので、以前から気になっていた「タルトタタン」を作ってみようと朝からりんごをキャラメリゼする。

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りんごの甘酸っぱい香りで部屋中が満たされる〜。幸せな香り。

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皮も入れると、ペクチンで、きれいな色になるという。別で煮て後で加えたけど、一緒に煮て、最後に取り出しても良かったかな（その方が楽ちんか）

パイ生地はパイシート使っちゃいました😆

余った分も焼いて、シークヮーサージャムでつまみ食い。

できたー！（8時間は冷やしたけど、一晩待てなかった）美味しさには、よゆーが必要なのね。

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のん太郎は、おやつなのに半ホール食べてました😋（縦に）大きくなれよ〜。