あきここの豆だいふく

VIVA 日常の嗜好品

黒糖×きな粉のコロコロクッキー🍪

2021年04月18日 | 日記
家にあるもので何かできないかなぁ〜と。きな粉って買うのだけど、なかなか美味しい期間に全部使い切らないのでいいかも。
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そして、黒糖ではなく「さとうきび」のお砂糖使いました。
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バターではなく植物オイルで作るのも手軽で嬉しい。
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本当はスノーボール(ブールドネージュ)のように粉糖まぶすのだけど、甘さも十分だし、きな粉の素朴さがこっちの方があっている気がしたので、そのままで。(スノーボールにするとよそゆきみたいにかわいい😍のだけれど)


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のん太郎に少しおすすめしたら、カフェオレ飲みながらほぼ全部食べられちゃった👀



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