トシ&アキ

7歳年下の旦那に作るご飯の記録が・・・
愛犬の記録になりつつあるブログ。

夕飯

2015年05月31日 20時10分59秒 |  ~2015年
 が・・・






手羽先も解凍してあったので塩コショウして焼きました。
暑くなると手羽先が食べたくなるんです(*≧ω≦)キャハハ♪

暑くなってから・・・ナムルにはまっている私・・・
今のところ、モロッコいんげんと大根のナムルばかりですが
少し味付けを変えています♪ 今日はみじん切りにしたニンニクを隠し味にしました。
ニンニクはほとんど感じませんでした♪
ラー油とごま油の香りとピリリとした辛さ、そしてお砂糖の甘さとすりごまの風味が食欲そそります。

野菜サラダにキュウィを使ってドレッシングを作ってみました。
オリーブオイルにお酢、塩レモンにキュウィを混ぜて暫くなじませてから
野菜にかけてみました・・・・・・が、あんまりキュウィを感じる事は無かったけれど、
サッパリ食べる事ができました・・・もう少し工夫が必要かな・・・

鮎もバッチリの塩加減で美味しかったで~す♪
身はフワ~ッとしていました。 小さかったけれど、旬の味を感じるには十分でした♪



トシ君・・・2軍ファイターズの試合を観に行って真っ赤かになって帰ってきました(*≧ω≦)キャハハ♪
応援に夢中で日焼けに気が回らなかったそうです・・・
ファイターズもトシ君の気合の入った応援に驚いたかな?

ごはん

2015年05月31日 15時34分46秒 |  ~2015年
前回の冷汁から随分あいてしまいました・・・


まずは・・・ある、暑い日の夕飯はトシ君がサラダ蕎麦を作ってくれました。



お野菜たっぷりです。 麺つゆも作ったとのこと・・・

蕎麦打ち体験してからアレコレ挑戦してくれ楽しませてくれくれるトシ君です。(*≧ω≦)キャハハ♪





こちらはある日の夕飯。生姜焼きです。

モロッコいんげんと油揚げの胡麻和え。

5月後半。暑い日が続いていて、作り置きしておくと腐ってしまいそうです。

我が家尾冷蔵庫は大きくも無く小さくも無く、料理をする女性1人暮らし用の3ドア冷蔵庫なので

お鍋をしまうスペースがほとんどありません。味噌汁用の小さな鍋をしまったら

一杯になってしまうのです(ノД`)・゜・。


北海道に行くのに処分して、新しい大きな冷蔵庫を買おうか検討していますが

冷蔵庫ってお値段が高くてビックリです。取りあえず運んで、新しいのを買うときに下取りしてもらえないか

相談することにします。



そして



昨日の夕飯はまたまたトシ君の担当でハンバーグと煮物を作ってくれました。




昨日の地震・・・久しぶりに驚きました。(´・ω・`)・・・

ここ数か月の間に火山が噴火したり、地震も多かったりでイヨイヨきたかぁ~~!とドキッとしました。

でもおかげ様で被害も無く、無事でしたが夜中・・・午前1時頃に目が覚めてしまい

その後暑いし、何だか体がチクチク痛痒かったりで眠れませんでした。ダニ・・・でしょうか?

(;´Д`)私、痛みには結構強い方なのですが、痒みは苦手なんです。

蚊に食われたら痒みが収まるまでにイライラも収まらず、精神的に疲れます。

特に猛暑と言われるようになってからの蚊はしぶとい! 蚊取り線香ぐらいじゃ追っ払えないし、死にやしない。

液体用の蚊取り線香でも同じ・・・ぶら下げる虫よけも効果なし・・・


何か良い方法はないでしょうか・・


地震と火山と蚊・・・心配事が絶えませんが・・・午前中買い物に行ったら




小さいけれど1尾158円で売っていました~♪(⺣^◡^)♡*初物♪初物♪

今夜塩焼きにして食べます。