ラーメン 山岡家 明石店（明石市硯町）

　フラパへ行った帰り、久々に「菜麺」でも……と思ったらお店が閉まっておりまして……。

　じゃあ、ということでコチラを再訪。

　前回に比べると、客足も落ち着いたようで、スンナリ入店できました。

　

　んで、店にはいると待ちかまえているのがコイツ。

　なんかこう、しちめんどくさいんですよねえ……。

　コイツのせいでかなりの客を逃がしてるんじゃねーの？？？

　

　追加注文を現金で受けるんだったら、初めから「その場で」注文受けた方がいいと思うんですけどね……。

　

　このときは、こんなのがあった（さすがに今はもう終わってるかな？……）ので、豪快にコイツを注文しました。

　
　「濃厚　プレミアム塩とんこつ　大盛（￥７８０＋１５０）」。

　

　アレレ？　見本写真に比べてずいぶん貧相なヴィジュアルじゃないか……、と思ったら、

　

シナチクが海苔の下に隠れていたのでした。（笑）

　

　自慢の太麺。このガッシリした食感はクセになりますね。

　

　たしかに背脂たっぷりです。

　ただ、比較的おとなしめの味で、それほどの「濃厚」さも「プレミアム」さも感じませんでした。よく言えば「万人受けする味」、悪く言えば「特徴のない味」となるのでしょうか。

　

　チャーシューも歯応えのよいものです。麺との相性はまずまずといったところでしょうね。

　
　「ピリ辛ネギラーメン　味噌（￥６９０）」。

　嫁さんは「ピリ辛ネギラーメン」を味噌で。

　

　チャーシューは角切りですね。

　特製味噌に比べると軽い味わいの味噌ラーメンですね。

　やはり、コチラのお店では「特製味噌」の一択ですかね。

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