ふらふらーっと明石に出掛けたついでに、久しぶりに行ってきました。
「豊澤園」さんです。
【過去記事２】
【過去記事】
知らない間に、「食べ放題」なんていう企画が……。こんなところまであの「梅龍鎮」とシンクロしてる……。んでもまあ、１４：００以降でないとダメってのはどうなんでしょうねえ？ そんな需要あんのかしら？
ソフトドリンクがつく、というのはよくある話ですが、ここの食べ放題は、一本に限り、 ”ソフトでないドリンク” もＯＫのようです。ま、酒を飲まない私には全然関係ないんですが。
他にもこんな新メニューが。Ａ、Ｂ、２種類の「ビールセット」なんですが、けっこうガッツリな内容ですね……。一体どんな客層を想定しているのやら……？
弁当なんてもんにまで……。いったい、どういう人がターゲットなんでしょう？
んで、結局今回もコチラ（笑）。今回は、「とんこつラーメン」と「麻婆丼」の組み合わせにしました。しっかし、こういう中華料理屋で「とんこつラーメン」だなんて珍しい……。
いったいどんなのが出てくるんでしょうか？
などと思っていると、来ました。
「ラーメンセット〔とんこつラーメン＋麻婆丼〕（￥６５０）」。
おや？ 「とんこつラーメン」という名称から想像していたのとはずいぶん異なるラーメンですよ。
一口スープを味見してみますと……。
「とんこつ」というより、「パイタン」ですね。後味がほんのり甘いスープです。
麺は表面がつるんとしたやつでした。
チャーシューはもも肉ですかね。しっかりした歯ごたえのおいしいものです。
麻婆丼は見ての通り。そこそこにスパイシーで、かつまろやかなコクもある美味しいものでした。欲を言えば、もっと花椒をビリビリに効かせてほしいなー、といったところか？
割合ヴォリュームもありますので、お昼ゴハンには十分でしょう。
相変わらず小物類は「梅龍鎮」グッズ！ｗｗｗ
いったい、何の関係が？？？ まさか盗んだわけじゃないよね？
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造船番長！
ここのところ更新が滞りっぱなしだったので、ネタが溜まりに溜まっております。今回でやっと４月分のネタが終了。２か月も遅れているなんて……。
……というわけで、約２か月前の「友正」ですよ。
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【過去記事33】
【過去記事32】（豚カツラーメン、ぼっかけラーメン、マーボ飯）
【過去記事31】（中華定食、粕汁定食）
【過去記事30】（友正定食 赤魚）
【過去記事29】（中華定食、五目焼そば）
【過去記事28】（五目そば、中華丼）
【過去記事27】（日替 昼：白身魚の甘酢あんかけ）
【過去記事26】（日替：おでん、海鮮焼そば）
【過去記事25】（チャンポン、天津飯、海鮮焼そば）
【過去記事24】（玉子あんかけチャーハン、とろみチャンポン、海鮮焼そば）
【過去記事23】（海鮮焼そば、友正定食 鯛、焼餃子）
【過去記事22】（日替：鳥の笹身南蛮ソース、焼餃子、マーボー豆腐定食）
【過去記事21】（だし巻き定食、月見そば）
（ ↑ 過去記事１～20へは、このリンク先からどうぞ）
こちらが、改訂されたメニュー表。あくまでも平成２３年４月末現在でのものですので、ご注意を。
メニューによっては、（ ）がついているものがあるのですが、メニューの説明だったり、ミョーなひとことコメントだったり……、と、まるで統一感がないのが「友正」流か？（笑）
その中でも……
この「ガーリックライス（本当にオイシイヨ）」というのが、異様に目を引きますね。
というわけで、この「ガーリックライス（本当にオイシイヨ）」と「赤魚の蒸し物香りソース」を注文することにしましたよ。
「ガーリックライス（￥６００）」。
「ガーリックライス」という名前からはどんな料理か見当がつかなかったんですが、出てきたのを見てひと安心。なんか、洋風のヤキメシみたいな感じですね。
食べてみると、確かに「本当にオイシイ」！ ニンニクがバッチリ効いてパンチのある味になっています。豚肉でなく牛肉を使っているので、独特のコクがあるんですよ。
しかも、写真で見てもらったら分かるように、しっかり炒められたタマネギからはほのかな甘味が……。
いや、コレ、「本当にオイシイヨ」！
オススメですわ！
「赤魚の蒸し物香りソースがけ（￥８００）」。
もうひと品はコチラ。新メニューでしょうか？
ちょっと高目の中華料理にありそうなお料理ですね。
ムッチリした赤魚の蒸し物にネギで香りをつけた油が主成分と思しきソースがかかっております。
焼き物とはまた違った食感で美味しい！ 香りソースも友正らしい控えめな味付けでイイ！ 素材の味が堪能できますよ。
値段が少々上がってしまったのは残念ですが、相変わらず多芸な大将なのであります。←ポチッとな！
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昼メシを食いそびれて、中途半端な時間になったときぐらいしか行く機会がありません。
それでも、相当メシ時を外しているというのに、他にもお客さんがいるんだから、大したもんです。ホントに人気店になりましたね。
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おっ、またしても新メニューが！
「てんこもり弁当」のおかげで、すっかりチキンカツファンになっているので、即決！
鳥インフルエンザに続いて、震災……。
「チキンカツ定食（￥５５０）」。
これで￥５５０ってのは、やっぱり安いねえ……。
「てん弁」ほどのインパクトこそなけれ、なかなか立派なおいしそうなカツですよ。
とんかつソースだけではなく、タルタルソースもついているので、味の変化が楽しめてイイと思います。チキンカツにタルタルソースってのは結構相性がいい（宮崎のチキン南蛮を思い出すなあ！）んですよ。
ぷりっとした鶏もも肉が美味しい！
前回、ちょっと心配になったゴハンですが、この日はわりと普通でしたよ。ひとまず安心、ってところでしょうか。
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今日、ずいぶん久しぶりに「友正」の前を通りかかったんですが……。
は～ん !? 「寿しランチ」ぃ～～～ !?
というわけで、イン！
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もともと中華料理出身のはずですが、洋食に手を広げ、居酒屋メニューにも手を広げ、ついに寿司……。一体どういうことなんでしょう？？？
例によって厨房の様子をうかがい知ることはできませんので、ひたすら待ちます。しばらくして出てきたのがコチラ。
「寿しランチ（￥７５０）」。
な、なんか、すんげーまともなお寿司なんですけど……。久しぶりとはいえ、その間、寿司修行の旅に出ていたとかそういうことはないと思います。では、いったいいつの間に……？
もともとにぎり寿司の心得もあったということなのか、それともまさか見よう見まね……？？？
ますますナゾが深まりますね。いったい何者なんでしょうか、友正の大将は？？？
お寿司の部分を拡大！
巻き寿司は、以前から提供されていましたよね。今回初めて食べましたが、優しい甘さの素朴な巻き寿司でした。今度また「太巻き」を注文してみよっと。
それにしても、このにぎり寿司の立派なこと！ シャリがすこしやわらかめだったことを除けば、ほぼ文句なしの出来映えです。
手前真ん中の白身の魚は何ですか？ 見たことはあるんですけど分かりません！
野菜の炊き物。真ん中の白いのは、この日の日替りのネタ、「冷製むし豆腐」ってやつでしょう。薄味の一風変わった煮物でした。
もうひと品は、何やら小さな魚（←コラ！）の南蛮漬。ちょっと強めに酢が効いていてウマ！
これに吸い物がついて￥７５０ですから、なかなかのコスト・パフォーマンスと言えましょう。
それにしても、全メニュー制覇はいつのことになるのやら……。←ポチッとな！
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「和食さと」の「さとしゃぶ」に、「プレミアムコース」なるものが登場したということはずいぶん前から知ってはおりましたが、なかなか試しに行く機会にめぐまれませんでした。
ようやく行くことができましたので、レポします。
【過去記事】
まあ、ここまでは今までと一緒ですわな。
んで、＋￥４２０で「プレミアムコース」とやらになるわけですな。
つまり、こういうことです。
しゃぶしゃぶ食べ放題プラス、一品メニューも食べ放題ということです。
メニューには、「＋４００円（税込４２０円）でさらにおトク！」とありますが、果たしてホントに「おトク」なのかどうかは分かりませんよ。だって、無限に食えるわけではないんですからね。
注文してから、メニュー表なんかを観察しておりますと……。
おお！ 「天鳳」でお馴染みの「やげん堀」の七味ではないか！
そうこうするうちに、コンロと鍋がセットされます。
ポン酢にモミジオロシとネギ、七味をぶち込んで、準備完了！
お肉は、コチラの３種。あと、鶏のつくねなんかもあるんですが、注文するのを忘れておりました……。
せっかくの「プレミアムコース」ですから、サイドメニューもいろいろ注文します。
こちらは「ざるそば」。しっかりした歯ごたえのなかなか美味しいそばでした。
こちらは「豆腐とお豆の健康サラダ」。これまたなかなかのもの。
ひでえピンぼけｗｗｗ こちらは、ご覧の通り「茶碗蒸し」。
こちらは「にぎり寿司」。美味しいと思いますよ。
コチラは、「山椒ちりめんごはん」。ほんのり甘く炊かれたちりめんじゃこに山椒が効いて美味しいんです。
こちらは「鶏のからあげ」。一見アツアツに見えるんですが、恐ろしいほど冷めておりました。何ででしょう？
……と、なかなか充実のサイドメニューたちなんですがね……。
一つ一つの分量が多すぎる（特に「山椒ちりめんごはん」！）んですよ……。
それなりによく食べる人ばっかり４人ぐらいで行ったら結構あれこれ楽しめてイイと思うんですが、少食な嫁さんと二人ってのはちょっと失敗だったかもしれません。
たらふく食った私の方はともかく、嫁さんなんて絶対に￥１，０００分も食ってませんからね。
かといって、二人連れで片方だけ「さとしゃぶ食べ放題」ということは出来ない設定なので、今後どうするべきか、悩ましいところですな……。
〆はラーメン！
もっちりした太麺でした。ウマかったなあ。
おしまいにデザート。
嫁さんが、「ゆずシャーベット」。私が「バニラアイス」を選んだのですが、今となってはどっちがどっちなのやら……（笑）。
一人アタマ約￥２，５００ですので、「おトク」だったのかどうかにわかには判断できませんが、「にぎり寿司やそばまで食べ放題！」というのを一度経験したら、もはや「しゃぶしゃぶだけ食べ放題！」には戻れないような気もします。
うまいこと考えたなあ。←ポチッとな！
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