キッチン トーマ・トーマ（明石市西明石南町）

　以前から気になっていたコチラのお店に初めて行ってきました。

　

　

　このカンバン……。

　なんだかすんげーイカす！

　

　西明石には似つかわしからざるオシャレなお店ですよ。

　

　なかなかお手ごろ価格なランチですね……って、

ライス・パンおかわりＯＫ

ですってー！？

　むしろ安いじゃん！　オー、イエー～～～！

　「豚肩ロースト　シェリー風味」だなんて、なんだか口づけしたくなるようなお名前だこと……。

　

　「タパス」ってのはこういう意味らしい。

　

　ランチが￥７５０～￥１，０００の設定なのに対し、ディナーなら￥７５０～￥１，３００の設定。これまたお手頃！

　

　コース料理もあるようですね。

　

　「字が小さくて読めねえよ！」という方は画像をクリックしてくだされ。

　

　本格的なスペイン料理のお店なのです。

　

　建物自体はかなりの築年数のはずですが、内装によって小ぎれいにされていますね。西明石（しかも南口）とは思えない！ｗ

　

　色んなお酒が並んでいますが、一番目立つのが ”二階堂” ってのはどうなんでしょうか、スペイン料理店としてｗ

　

　初めての訪問なので、オーソドックスに￥１，０００のランチを注文しました。奥さんの説明によると、ランチの内容は

 ・ タパス６種皿
 ・ メインディッシュ（牡蠣のグラタン or ローストポーク）
 ・ パン or ライス（おかわりＯＫ）

ということです。

　が、最初にこんなものや、

　

こんなものが出てきましたよ。

　　

　ちなみに、上が「ガーリックトマトパン」。トマトの酸味とほのかに香るガーリックの風味が不思議とよく合います。下は「チャウダースープ」。まろやかな味でした。

　

　そして、いよいよ来ました、「タパス６種皿」！　一つ一つはほんの少しですが、いろいろあって見た目にも楽しい！　美味しそうです！

　左上から時計回りに見ていきましょう。

　

　これはカボチャの料理です。薄味でほっこりしたカボチャが美味しうございました。私は非・グルメなので、何という料理なのかは分かりませんよ。身近にいる山岡士郎みたいな人に訊いてみてくだされ。

　

　こちらは、フランスパンのラスクみたいなやつにマッシュポテトがトッピングされています。これまた軽～いお味でナイス！

　

　スモークサーモンと生タマネギです。生タマネギの辛味がいいアクセントになっていました。

　

　こ、これは……？　何か、イワシみたいなんですけど……。

　

　これが「アンチョビ」ってやつなんでしょうか？　私は非・グルメなので……。詳しいことはお近くの山岡士郎みたいな人に（ｒｙ

　

　お次は生ハム＆鴨ロース。生ハムはチョイ塩分キツめのやつでした。

　

　この鴨ロースのウマいこと！　上に乗っているゼリー状のやつはソースなんでしょうね。『ミスター味っ子』や『将太の寿司』等でしばしば必殺技のように用いられる「煮こごり」ですかね？

　

　そして、今回の６種盛りの中で私が一番気に入ったのがコチラ。蒸し鶏みたいなやつなんですけど、ものすごくさわやかな風味なんです。何でかなーと思っていたら、その秘密は上の写真左端の方に写っている ”セロリ” だったんです。

　セロリって、そんなに好きでもなかったんですが、ちょっと好きになったかも！

　ふう。ここまででやっと前菜の紹介が終わったところ。いよいよ待ちに待ったメインディッシュですよ！

　

　まずは、嫁さんのメインディッシュ、「カキのグラタン」。グツグツ煮立った状態で出てきます。

　

　

　中にはカキがごろんと３ヶも！　写真には写っていませんが、ほうれん草もたっぷりでした。小さいひと皿ながら、満足のひと品です。

　

　そしてこちらが、私の方のメインディッシュ、豚肩ロースト。上にかかっているソースがシェリー風味なんでしょうか？

　

　粒マスタードと一緒にいただきます。ウッマ～～～～！　しっかりした豚の旨味が感じられてウマい！

　

　サラダのドレッシングも美味しかったなあ。

　

　嫁さんはコチラのパンを絶讃しておりました。

　いやあ、素晴らしいお店です。もっと早くから行っときゃ良かったよ！　今度は夕食で利用したいなあ！

　みなさんも、一度コチラでランチでも召し上がってみてはいかがですか？

　……それにしても、西明石南町には魅力的な飲食店が多いなあ！

　駅からちょっと離れたところに無料、ないしは格安の大型駐車場を造り、南町一帯全てを自動車進入禁止にした上で「西明石南町グルメタウン」みたいな形で売り出すってのはどうですかね？　いや、ホントによその地区・地方の人にも自慢できる飲食店が多いと思うんですよね……。

　まあ、そんなことしたら既得権益保持者（タイムズやリパークなんかの地主）が発狂するだろうけどね。

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【地図はコチラ】……ていうか、ダイエー（グルメシティ）の南隣ですよ。