お祝い

誕生日のお祝いで『重慶飯店』へ。

栄の松坂屋南館10階にあります。

友人が料理長をやってるので
使わせてもらいました。

個室を用意してくれるとは。
これなら一眼レフ持ってこれたなぁ。


料理は友人におまかせで。
まずは前菜とビールを飲んで・・・

鮑と季節野菜の炒めに白ワイン。



フォアグラと牛フィレ肉の黒酢ソース

バルなんかでたまに食べますが
黒酢を使ったのは初でした。
案外合うもんですね。


嬉しそうなワタクシも載せときましょう（笑）



紹興酒に力を入れてるようなので
10年ものを出してもらった。

飲みやすくて美味しい！



ふかひれの姿煮



ロブスターのチリソース煮
この揚げパン美味しすぎだろ～



調子こいて紹興酒20年ものも頼んだら
気持ちよく出してくれた。



飲み放題にしてくれたけど
こんなに高いの～

かなりサービスしてくれたようだね


マーボー豆腐
辛くて旨いけどお腹が苦しい・・・



ちなみに15年ものも出してくれた。
至れり尽くせりだな・・・



デザートも贅沢でした。


友人Ａと。

学生時代は横着かった彼も
いつの間にか料理長なんて素敵すぎるね（笑）

かなりサービスしてくれたし
本当に美味しかった。
いい誕生日会になりました～