そば打ち体験

千葉からＦさんが遊びにきてくれたので
そば打ち体験を企画しました。

向かった先は『きりら坂下』
中津川インターを降りて20分ほど走るとあります。


エプロンを身にまとい、そば打ちスタート。
みんなまったくの初心者。
4人前3000円で食事もできるのだから
かなり安いと思う。





教えてもらいながら工程をこなしていく。
思ったよりやることが多いし難しい・・・


みんなで交代しながらなんとか形になってきた。
ちなみに僕が一番下手だった（笑）


最後に細く切って・・・



無事にできました



すぐに茹でて食べる。

同伴者は今まで食べた蕎麦で一番美味いと言ってたが
かなり興奮してたのを差し引いても
本当に美味しかったです。

教えてくれた先生が個性的で
かなり面白かった。
そば打ち体験はまたやりたいな～。


→『きりら坂下』のＨＰ