今日はラーメン屋を紹介しましょう。
『才谷屋八兵衛』は千種駅近くにあります。
いい笑顔してるこの彼、
実は知り合いです。
確か以前は大工だったはず・・・と思いながら
食べにきました。
店内はいたってシンプル。
というかマジで金かけてないじゃん(笑)
メニューを修正したところは上から紙を貼るだけという
手作り感満載の店内。
中はけっこう広い。
広いだけにカウンターのみというのは
若干もったいない気もする。
一人でやってるから仕方ないところか。
暖は石油ストーブのみ、BGMはFMラジオ。
少し頼りないラインナップだ。
う~ん、彼らしい・・・
この日はラジオの電波も悪かったようだ。
みそラーメンとしょうゆラーメンを注文。
手つきはなかなかいい。
少なくとも大工の面影は無いし、なにせ笑顔がいいね。
みそラーメン
味はなかなか。
ラーメンにうるさいほうではないが・・・
しょうゆラーメン
スープが少しぬるいな・・・
ご飯と生卵がサービス(セルフ)になってる。
卵かけご飯にしたらめっちゃ美味かった。
まだ荒削りだけど温かく見守っていきたい。
スープはもっと熱いほうがいいね。
僕は彼の人間性がとても好きだから
応援します、これからも
『才谷屋八兵衛』 名古屋市千種区今池2-1-16
→店の場所