天白区植田山にある「ふじさわ」という寿司屋さんへ行ってきました。
自宅でもあり表札らしきものも無く、通りから中に入ってる
ため非常にわかりにくい店である。
靴を脱いで中に入ると一枚板の大きなカウンターがあり
かなり雰囲気が良い。
内装といい器といい質の高さを感じました。
事前に予約を取ってあり（予約制です）コースで頂きました。
山芋と出汁でアレンジした茶碗蒸、蛸の桜煮、太刀魚の塩焼き…
最後に小ぶりだが手のかかったお寿司を頂く。
やはり美味しい。
これにビール２杯 焼酎７杯。
ここも穴子が有名らしく“この店のこの一品”という雑誌に
取り上げられてました。
お会計はタクシー代込みで昨日のスロットで勝った金額が
だいたい無くなりました。
コスト的になかなか行けないけれど隠れ家的な雰囲気で頂く
お寿司というのもいいんじゃないかな～。
デートに使うと良いかと思います。
臨時収入が入ったらまた行きたいお店ですね。
「ふじさわ」 名古屋市天白区植田山一丁目１１１の１
ＴＥＬ （０５２－７８２－１０４８）
