市川「ウズマサ」

今日は、つけ麺を食べてきました。

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小生、昔は「つけ麺は邪道」派でしたが、
最近は、つけ麺もいいなあと、
価値観が少し、変わってきています。

今日は、そんな価値観の変化を一気に
後押しされた気がします。

店は、市川駅から徒歩８分くらいの
住宅地の中にあります。

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ちゃんと、駐輪場があるのがいいね！

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で、メニューは普通麺もつけ麺も
ありますが、
圧倒的につけ麺が売れているみたい。

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つけ麺は麺の量が多く、
普通盛＝大盛りなので、要注意。

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その麺は、こちら。
ワイルドだろ～。

麺は超ふと麺で、うどんのよう。
適度のこしがあり、食感がたまらない。

で、チャーシューも
かたすぎず、やわらかすぎず、
ちょうどいい歯ごたえ。

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で、肝心のスープはこんな感じ。

こってり、こてこてで、
一度食べたら忘れない味です。


今日は、やられた。

市川の近くにお住まいの方は、
是非、行ってみてください。

市川ウズマサ
↑詳しくはごちら（食べログ）

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