あれやこれや

普段の生活の中のあれやこれや、いろいろ

梅ジャム

2012-06-09 07:49:54 | Weblog

昨夜は仕事から帰ると10:20.眠かったが、

何日も前にとった梅が黄色くなって何とかしないとだめになると気になっていた。

11:00を過ぎてからすることじゃないけど、梅ジャムを作ることにした。

時間もないので適当という得意技。「ためしてガッテ」だ。1回目は煮すぎて硬かったので、

今回は煮過ぎないようにした。1回目よりはいいでき。適当なのでちょっと甘すぎかも。

梅が熟していたせいかすっぱさがきつくなくなっていた。

とても仕事が忙しく今日も一日中いくつもの仕事をこなす。でも、

夜は蛍狩りに誘ってくれたので、励みにがんばる。雨が降りませんように。