タルト・オ・フレーズ ≪tarte aux fraises≫

夫からのお土産のタルト・オ・フレーズ。職場のです。イチゴがびっしりで、かなり大きい…。フランスではどこのブーランジュリーやパティスリーでも売られています。ケーキというと、こういうタルト系が主流です。ちなみに小型のタルトはタルトレットといいます。



さっぱりした甘さで、いくらでも食べられます。




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