4月2日
所属する職場の総元締めの官庁に行ってきました。
僕以外のコンピュータ技術隊員はたまーに来ていたらしいですが、
僕の場合職場の同僚の移動も無く、この建物に用も無かったので。
昨年僕らが配属になったときにいた、トップの人は代わってしまい、
挨拶も兼ねてちょっとお話。
チッタゴンセンターの人も、今週ダッカに来るって話してたなー
と思っていたら、とんでもないことが発覚!
チッタゴンセンタ . . . 本文を読む
4月1日 エイプリルフール
シュークリームをバングラデシュで作れると教わったので、オーブンのある
隊員連絡所で挑戦!
バングラデシュでは小麦粉と言えばアッタ(小麦粉)とモエダ(細かい小麦粉)
という2種類が主流。薄力粉とか強力粉とかの区別はありません。
ぜーんぶ強力粉のようです。あと細かいといっても、アッタに比べて細かいと
いう程度で、かなり荒いわけですが。
メーカーによって、細かさも違います . . . 本文を読む