弁当日記

ADACHIの行動記録です。 
青年海外協力隊で2006年4月からバングラデシュに2年間住んでました。

BCC Bhabanに行って

2007年04月02日 | バングラデシュで(JOCV)
4月2日 所属する職場の総元締めの官庁に行ってきました。 僕以外のコンピュータ技術隊員はたまーに来ていたらしいですが、 僕の場合職場の同僚の移動も無く、この建物に用も無かったので。 昨年僕らが配属になったときにいた、トップの人は代わってしまい、 挨拶も兼ねてちょっとお話。 チッタゴンセンターの人も、今週ダッカに来るって話してたなー と思っていたら、とんでもないことが発覚! チッタゴンセンタ . . . 本文を読む

シュークリーム焼いて見ました

2007年04月01日 | バングラデシュの食べ物
4月1日 エイプリルフール シュークリームをバングラデシュで作れると教わったので、オーブンのある 隊員連絡所で挑戦! バングラデシュでは小麦粉と言えばアッタ(小麦粉)とモエダ(細かい小麦粉) という2種類が主流。薄力粉とか強力粉とかの区別はありません。 ぜーんぶ強力粉のようです。あと細かいといっても、アッタに比べて細かいと いう程度で、かなり荒いわけですが。 メーカーによって、細かさも違います . . . 本文を読む